PER BACCO RISTORANTE WINE BAR

PER BACCO RISTORANTE WINE BAR

Nella vecchia borgata  di Mezzolombardo in Via Emanuele de Varda si trova il Per Bacco, ristorante rinomato per la sua cucina tradizionale le sue accoglienti sale

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L’antica corte che funge anche da ingresso diventa, lungo la bella stagione, un luogo fresco e ombreggiato dove consumare le pietanze offerte dal ristorante. Nel Per Bacco c’è anche un elegante Wine Bar per assaporare i migliori vini bianchi e rossi, champagne e vini da meditazione, sia trentini che nazionali.

imagjhsbvhdzbeAll’entrata si è subito accolti da un tavolo zeppo di aperitivi e stuzzichini accompagnati da un bicchiere di vino. Il ristorante ha ottenuto il Marchio Osteria Tipica Trentina grazie all’uso di prodotti locali, di stagione e a filiera controllata, cucinati con tanta passione e dedizione (Il Per Bacco è anche Presidio Slow Food). Tra i piatti proposti ci sono il gratinato di patate e porcini con riduzione al Teroldego, cervo cotto al rosa su mousse di verdure e maionese di frutti rossi. Si cucina anche pesce come il trancio di salmone in panure di olive e pistacchi su soffice mousse al limone. Il menù cambia stagionalmente per offrire piatti preparati con ingredienti sempre freschi. Per concludere si può scegliere tra moltissimi dolci, sia tipici che nazionali, tutti fatti in casa. La presenza del per Bacco stulla Strada del vino e dei sapori della Piana Rotaliana garantisce ai suoi clienti un’esperienza enogastronomica di qualità, offrendo molti vini, champagne e spumanti provenienti dalle migliori cantine trentine. In estate si organizzano matrimoni, cene aziendali, compleanni, battesimi, cresime e molti altri eventi nel bellissimo giardino allestito del Per Bacco. Il ristorante fornisce anche un eccellente servizio catering per qualsiasi evento.

STRUTTURA

PER BACCO RISTORANTE WINE BAR

Tipologia di struttura: ristorante, wine bar

Indirizzo: Via Emanuele de Varda, 288017 Mezzolombardo (TN)

Contatti: www.ristorante-perbacco.com – info@ristorante-perbacco.com – 461 600353

Apertura e Chiusura: tutti i giorni dalle 18.00 alle 24.00, giorni di riposo martedì e domenica.

 DESCRIZIONE

Descrizione del locale (esterni e interni), ambientazione: due sale arredate in un misto di eleganza e stile trentino, corte esterna per pasti all’aperto, ampio giardino retrostante il ristorante per matrimoni ed eventi vari.

Cucina: tipica trentina, con un tocco di modernità. Piatti accompagnati da un’ampia selezione di vini locali.

Piatti caratteristici: gratinato di patate e porcini con riduzione al Teroldego, cervo cotto al rosa, mousse di verdure e maionese di frutti rossi.

CARATTERISTICHE

Prenotazione richiesta: gradita

Modalità di pagamento: contanti, carte

Come arrivare: usare dall’A22 a San Michele e procedere sulla SS43 fino a Mezzolombardo.