VALle di primiero
23 giugno 2007

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A pesca nel torrente Vanoi (foto Agh)

La prima puntata del ciclo estivo di Girovagando è dedicata alla Valle di Primiero, nel Trentino orientale. Manuela Crepaz, responsabile della comunicazione dell'APT S. Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi, ci accompagna nella nostra visita, la nostra prima tappa è presso il Rifugio Refavaie nel Vanoi (puntata Girovagando del 18 giugno 2006), una valle laterale del Primiero, un ottimo punto di appoggio per fare escursioni e per pescare sul bellissimo torrente Vanoi. Con un appassionato pescatore del posto, Walter Stefani, assistiamo ad una "battuta di pesca".

 
Il torrente Vanoi nei pressi del Rifugio Refavaie (foto Agh)  
 
Walter Stefani con una trota appena catturata (foto Agh)  
 
Le acque del Primiero sono classificate "1a classe" E.B.I. (foto Agh)  
Pescare nel Primiero

Ben 100 km di torrenti e 130 ettari di laghi sono il magico paradiso che il Primiero offre agli appassionati di pesca nel meraviglioso scenario del Lagorai e del gruppo dolomitico delle Pale di S. Martino. Trote fario e marmorate, salmerini, temoli, cavedani, sanguinerole e scazzoni sono i pesci che si possono pescare. L'Apt e l'Associazione Pescatori Dilettanti Alto Cimon e Primiero (tel. 349 5424291) organizzano gare di pesca per ragazzi ed adulti, corsi con esperti guardiapesca per conoscere la fauna ittica di montagna, le tecniche di allevamento, lo straordinario mondo delle acque. Qui nel Primiero, caso unico in tutto il Trentino, le acque ricadono nella prima classe di qualità, determinata con il metodo biologico E.B.I. (Extended Biotic Index). La pesca viene gestita secondo le indicazioni della Carta ittica della Provincia Autonoma di Trento ed in base a criteri di tutela ambientale ed ittica. Nel settembre 2004 si sono svolti sul torrente Cismon i mondiali di pesca alla trota-no kill, con la partecipazione di 10 nazioni. Le zone di pesca sono distinte in tre categorie: normali, speciali e no kill. Quelle speciali, soggette a varie limitazioni, comprendono le acque correnti più indicate alla riproduzione naturale. La zona no kill è localizzata alla confluenza dei torrenti Cismon e Canali a Fiera di Primiero.

 
Una trota appena pescata (foto Agh)   A pesca sul torrente Vanoi (foto Agh)
 
Dal Rifugio Refavaie tante escursioni in Lagorai   Escursionisti in partenza dal Rif. Refavaie (foto Agh)
 
Con Giampaolo Loss, gestore del Rif. Refavaie   Piatto di affettati (foto Agh)
"Merenda" della troupe di Girovagando al Rifugio Refavaie (foto Agh)
 
Tavolata con merenda rustica (foto Agh)   Rif. Refavaie m 1116, all'inizio della Val Cia
Baite nei pressi del Rifugio Refavaie (foto Agh)

Rifugio Rafavaie
loc. Refavaie - Caoria
cap 38050 (TN) ITALY
Tel. +39 439 710009 Ab. +39 439 67613
www.rifugiorefavaie.com
  Associazione Pescatori Dilettanti Alto Cimon e Primiero
Guardiapesca:
Claudio Cesari 349 / 5424291
www.pescatoriprimiero.it

 
La nuova ippovia del Trentino Orientale avrà 500 km di percorsi  
 
Cavalli nel Vanoi (foto Agh)  
   
Gianfranco Cecco (foto Agh)   L'ass. fornisce i punti di appoggio  
 
Cavalieri lungo l'ippovia (foto Agh)  
La nuova ippovia del Trentino Orientale

Incontriamo Gianfranco Cecco, presidente dell'Associazione Turismo Equestre Trentino Orientale, per parlare del progetto della nuova ippovia, in buona parte già praticabile. Si sviluppa in gran parte lungo la Catena del Lagorai, attualmente in 14 tappe per 365 km ma con gli ampliamenti allo studio si supereranno i 500 km, con un percorso ad anello da Trento fino a Predazzo e ritorno, passando per l’Altopiano della Vigolana, la Valsugana, il Tesino, il Vanoi, il Primiero fino a San Martino di Castrozza, la valle di Fiemme e ritorno. I comuni interessati al progetto, finanziato dalla UE, dalla Provincia Autonoma di Trento e dallo Stato, sono 35 e ciascuno si adopererà per attrezzare il percorso con gli opportuni punti di appoggio per i cavalieri (stalle, agritur, malghe, bivacchi, punti di sosta) ed adeguata segnaletica sui tracciati. Le tappe possono essere affrontate anche singolarmente, secondo le difficoltà, o con percorso "a stella" cioè partendo e tornando nello stesso luogo. Luciano Bassi è l’agronomo che l’ha studiato l'ìppovia percorrendo per mesi, in mountain bike, in moto e a cavallo, tutti gli itinerari: «L’ippovia mette in rete percorsi diversi e soddisfa la crescente voglia di equiturismo che sta contagiando molte persone, richiamate da paesaggi poco noti, dal poter viaggiare con calma ed assieme ad un animale meraviglioso come il cavallo. Questo progetto punta a fornire servizi qualificati e sicurezza di percorso e di sosta». Il circuito prevede itinerari che dal fondovalle (200/400 m) si inerpicano fino ad una quota massima di 2.200 metri di altitudine. L'ippovia si snoda per due terzi della sua lunghezza su strade agro-forestali mentre la parte restante su sentieri di montagna.

Brochure dell'Ippovia del Trentino orientale (pdf 487 k)

La nuova ippovia passa anche nel Primiero dove sono allestiti vari punti di appoggio (foto Agh)
Paesaggio nel basso Vanoi (foto Agh)

 
Agritur "Dalaip dei Pape" in Val Canali (foto Agh)  
 
La sala principale (foto Agh)  
   
"Fornel a Musat" con baldacchino   Saletta "medievale" (foto Agh)  
   
La tavolata di Girovagando (foto Agh)   Con Massimo Scalet (foto Agh)  
 
Due bellissimi asinelli (foto Agh)  
 
Massimo Scalet con papà Gianpietro, mamma Luciana, Luciano Da Canal  
 
Visite naturalistiche di ACLI Terra per conoscere le piante medicinali (foto Agh)  
Agritur Dalaip dei Pape

Per il pranzo siamo ospiti al nuovo Agritur Dalaip, in splendida posizione a 1200 metri in Val Canali, tra i prati del Parco Naturale di Paneveggio Pale di San Martino. L'Agritur è stato ricavato dalla ristrutturazione di un antico maso in pietra e legno ed è stato inaugurato nella primavera del 2006. Tutto è iniziato da Giacomo Scalet, nato a Transacqua nel 1878, emigrato in America per cercar fortuna facendo il minatore a Pittsburg nel Kansas. Ritornato in patria nel 1900 con un discreto gruzzolo, sposa, nel 1901, Maria di Tonadico, proprietaria del maso Dalaibi costruito verso il 1870. Dal matrimonio nascono 5 figli: Maria, Brigida, Ester, Samuele e Giacomo, che eredita il maso dalla nonna Maria e lo mantiene al meglio. Nel 1990 lo cede al figlio Gianpietro, che con la moglie Luciana e tutti i figli, Daniele, Marta, Klaus e in particolare il primogenito Massimo, diplomato perito agrario, iniziale varie fasi di ristrutturazione concluse nel 2006 col nuovo agritur. L'azienda zootecnica si è "ammodernata" di recente diventando anche ortofrutticola, in particolare con la coltivazione dei piccoli frutti: fragole, lamponi, ribes rosso, more, uva spina e mirtilli. La maggior parte del prodotto viene usato in azienda per la cucina dell'agritur, poi per la vendita diretta ai clienti, mentre una parte viene conferita al Consorzio Piccoli Frutti di S. Orsola. L´agritur Dalaip è luogo ideale di soggiorno per le famiglie, per chi cerca tranquillità e relax all´ombra di vecchi ciliegi, per partecipare alle visite guidate con degustazione di piccoli frutti. In posizione panoramica sulla valle di Primiero, è un punto di partenza ideale per le escursioni nei boschi e i prati circostanti, o anche per trekking più impegnativi sulle Pale di San Martino. Dispone di 4 stanze con bagno arredate in stile tirolese ed offre una cucina sana con i prodotti dell´azienda agricola. Klaus Scalet gestisce un bel blog dedicato all'agritur, in cui spiega le varie attività dell'azienda agricola, le coltivazioni dei piccoli frutti, le erbe medicinali, le attrattive della zona, molto interessante e istruttivo. Presso l'agritur l 'associazione ACLI Terra del Trentino ( ACLI Trento, via Roma 57 Tel. 0461 /277290) organizza con il naturalista Giorgio Perini delle visite guidate alla scoperta delle piante medicinali. Dall'agritur partono delle escursioni nei prati e boschi circostanti alla ricerca delle piante medicinali, i cui principi attivi sono usati dagli erboristi per la preparazione di pomate, tisane, infusi, impacchi eccetera.

Il Cimerlo visto dall'Agritur Dalaip svetta tra ke nuvole (foto Agh)

 
Luciana con Gianpietro (foto Agh)  
A tavola di mamma Luciana

Abbiamo degustato con piacere la cucina di mamma Luciana, attenta all’antica tradizione culinaria primierotta, che utilizza i prodotti coltivati o allevati direttamente dall'azienda, mentre i restanti sono sempre di provenienza locale o regionale. Come aperitivo un Müller Thurgau al succo di fragola, antipasto di Bresaola, salame speck nostrani con salsa di ribes, lardo pancettato con noci e miele di castagno. Per primo l'orzetto con salsiccia e crescione, le fettuccine caserecce con sugo di piccoli frutti dal sapore molto particolare. Per secondo, dei classici: polenta con goulasch, puntine e crauti, polenta col famoso formaggio tipico del Primiero, la "Tosella" (tosèla in dialetto locale) coi funghi. Per il dolce la crostata alle fragole, la torta di grano saraceno con marmellata di mirtillo rosso, lo strudel di mele, tutto molto buono.

 
Antipasto con affettati nostrani e salsa di ribes   Lardo pancettato con noci e miele (foto Agh)
 
La mitica "Tosèla" (foto Agh)   Fettuccine e orzetto (foto Agh)
 
Il goulash (foto Agh)   Polenta, crauti e puntine (foto Agh)
 
Vino Teroldego di Brugnara (foto Agh)   Crostata alle fragola e torta di grano saraceno

Agritur Dalaip dei Pape
Località Dalaip
38054 Transacqua (TN) - Italy
tel: cell: 329 / 1915445 - fax: 0439 / 1990110
www.agriturdalaip.blogspot.com

Paesaggio da sogno in Val Canali (foto Agh)

 
Una foto del "Primiero Dolomiti Festival" ed 2006 (foto www.rimm4brass.com)  
 
Paolo Scalet, Luciano Da Canal, Renato Pante (foto Agh)  
Musica per le famiglie con "Primiero Dolomiti Festival"

Con Paolo Scalet, direttore della Scuola Musicale di Primero, e Renato Pante maestro di ottoni, parliamo dell'evento musicale clou in Primiero: il 2° Primiero Dolomiti Festival OTTONI/BRASS 2007, dal 2 al 7 luglio 2007, una rassegna concertistica dedicata alla famiglia degli ottoni. I concerti si articoleranno nell'esecuzione di vari programmi effettuati da gruppi musicali di alto livello sia nazionali che internazionali. Ogni appuntamento avrà un proprio tema conduttore, in modo da soddisfare i vari gusti musicali, offrendo quindi al pubblico un ampio e diversificato repertorio musicale. Tutti i giorni si potrà assistere a concerti, strutturati in modi ed ambienti diversi, che sono stati denominati così come segue: "Concert Brass", concerti serali dislocati nelle opportune sedi dei Comuni della Valle di Primiero e Vanoi. "Open Air Brass", concerti all'aperto che si effettueranno alla sera in luoghi suggestivi della Valle di Primiero e Vanoi. "Drink Sound Brass", intrattenimenti musicali giornalieri, dalle ore 11.00 nella zona pedonale di Fiera di Primiero, con gruppi cameristici d'ottoni. Per porre attenzione ai bambini, quest'anno è stata inserita una nuova iniziativa denominata "Baby Brass": concerti specifici dedicati ai bambini, con musiche e programmi appropriati che verranno eseguiti nei parchi giochi o in luoghi limitrofi. L'appuntamento clou è indubbiamente il Concerto Finale del Festival che si terrà sabato 7 luglio alle ore 21.00 presso l'auditorium di Primiero con i London Brass uno dei più famosi "decimini" del mondo, composto da musicisti che appartengono ad una delle più importanti orchestre del mondo, la London Symphony.

Primiero Dolomiti Festival - il programma (RTF 34 k)

Scuola Musicale di Primiero
Piazza Negrelli 8, Fiera di Primiero
Segreteria Via FIume 10, tel e fax 0439 / 64943
www.scuolamusicaleprimiero.it

Val Canali vista dalla località Piereni (foto Agh)
Facciata della chiesa di Transacqua (foto Agh)

Passeggiata a Fiera di Primiero

La puntata si conclude con una passeggiata nel centro di Fiera di Primiero, un brindisi al bar Vittoria di Carla Zagonel con l'artista Silvio Alchini, le interviste a Manuela Crepaz e al vice presidente dell'Apt Marco Toffol; infine una rapida visita a Transacqua per vedere il nuovo piazzale della chiesa e un'intervista sindaco Marino Simoni.

 
Fiera di Primiero (foto Agh)   Marco Toffol (foto Agh)
 
Con Manuela Crepaz (foto Agh)   Via centrale di Fiera di Primiero (foto Agh)
 
Bambini giocano alla fontana (foto Agh)   Famigliola di turisti (foto Agh)
 
Silvio Alchini (foto Agh)   Carla Zagonel del bar "Vittoria" a Fiera (foto Agh)
 
Marino Simoni (foto Agh)   Chiesa di Transacqua (foto Agh)
Relax in centro a Fiera di Primiero (foto Agh)


testi e foto di
Alessandro Ghezzer
(Agh)

© Copyright 2001-2007 - E' vietata la riproduzione di testi o foto salvo esplicita autorizzazione - Tutti i diritti riservati / All rights reserved


Un bel gattone in un giardino di Fiera di Primiero (foto Agh)
  A.P.T. SAN MARTINO Dl CASTROZZA,
PRIMIERO E VANOI

38058 San Martino di Castrozza
Via Passo Rolle, 165
Tel. 0439 / 768867- Fax 0439 / 768814
www.sanmartino.com | info@sanmartino.com
     
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Puntate precedenti in Primiero

  Valle di Primiero
Sul set del nuovo film di Baricco
17 febbraio 2007
    S. Martino di Castrozza - Primero
6 gennaio 2007
             
  Valle di Primiero
17 giugno 2006
    Valle di Primero
3 febbraio 2006
             
  Valle di Primiero
9 luglio 2005
    Valle di Primiero
6 dicembre 2003
             
  Valle di Primiero
16 giugno 2003
    Valle di Primiero
26 gennaio 2002

Escursioni scelte di Girovagando nella zona del Primiero

  Pale di S. Martino
Attraverso i grandiosi deserti "lunari" dell'Altopiano delle Pale di S. Martino: mini trekking di 15 chilometri a 2500 metri di quota
27/AGO/2004
     
  Giro della Cavallazza m 2324
Sulle tracce della Grande Guerra nella zona di Passo Rolle tra trincee, gallerie, caverne, fortificazioni
9/SET/2004
     
  Piccolo Colbricon m 2511
Escursione "storica" sulle tracce della Grande Guerra in Lagorai: salita al Piccolo Colbricon dalle Buse dell'Oro, attraverso la "cittadella" di trincee e fortificazioni austriache
23/09/2004
     
  Cima Juribrutto m 2687
Una "classicissima" nei pressi di Passo Valles, da fare in ogni stagione, a piedi, con gli sci o con le ciaspole
12/11/2004

Foto panoramiche

La grandiosa barriera corallina delle Pale: incappucciato dalle nuvole il Cimon della Pala (foto Agh)

Pale di S. Martino versante Ovest:
Foto fissa con legenda delle cime (750 k)
Foto panoramica in movimento (file exe autoeseguibile 1,1 mb)

L'Altopiano desertico delle Pale (foto Agh)

Pale di S. Martino versante Est:
Foto fissa con legenda delle cime (900 k)
Foto panoramica in movimento (file exe autoeseguibile 1,3 mb)

Link

Portali locali
Primiero Dolomiti il sito ufficiale della valle di Primiero
primiero.net
Vanoi il cuore verde del Trentino
www.primieroli.com/
Dolomiti.it - San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Fiera di Primiero
Primiero Iniziative
Primieroli.com sito indipendente d'informazione del Primiero
Infotrentino - Primiero
Le web page di San Martino di Castrozza
Girovagando a Primiero

Istituzioni
Comune di Transacqua

Natura
Parco Naturale Paneveggio
Ecomuseo del Vanoi
ParcoPan il Vanoi e la Val Canali
AlterPan la Rete del Parco
Previsioni meteo nei territori interessati dall'area del Parco
Parks.it il portale dei parchi italiani

Sport

Associazione Pescatori Dilettanti Alto Cimon e Primiero
Ippovia del Trentino orientale (pdf 487 k)
Dolomiti Superski San Martino di Castrozza
Impianti di Risalita Colverde Rosetta - San Martino di Castrozza
Scuola di sci S.Martino di Castrozza
Trekking delle Leggende

Guide Alpine di San Martino di Castrozza
Unione Sportiva Primiero San Martino
Le falesie del Primiero da primiero.net
Falesie del Totoga da up-climbing.com
Itinerari nelle Pale di San Martino
Rifugi Pale di San Martino

Musica

www.scuolamusicaleprimiero.it
Primiero Dolomiti Festival
- programma 2007

Agriturismo in Trentino
www.agriturismotrentino.com

Varie

Pale di S. Martino panorama
Webcam
Poesie e cultura primierotta
Eufron Sport & Events organizzazione eventi e sport

Arte
Riccardo Schweizer

A tavola

Agritur Dalaip dei Pape
Località Dalaip
38054 Transacqua (TN) - Italy
tel: cell: 329 / 1915445 - fax: 0439 / 1990110
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Rifugio Rafavaie
loc. Refavaie - Caoria
cap 38050 (TN) ITALY
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