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| La Catena del Lagorai in Val di Fiemme:
sulla destra il gruppo di Cima Cece m 2754 (foto Agh)
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Puntata dedicata alla Val di Fiemme e ad
alcune aziende che danno lustro alla valle: "Starpool" e "Defrancesco
Arredamenti". Come al solito, per un'ampia panoramica sulle attrattive
della zona, in inverno/estate, vi rimandiamo alle numerose puntate
precedenti. Ci accompagnano nella nostra visita Michele
Barcatta e Federico Milan dell'Apt
Val di Fiemme.
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| Centro benessere e show-room (foto
Starpool) |
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| Lo showroom (foto Agh) |
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Paolo Tranquillini, product manager |
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| Calidarium (foto Starpool) |
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Centro benessere (foto Starpool) |
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| Piscina (foto Starpool) |
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Sauna (foto Starpool) |
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| Calidarium (foto Starpool) |
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Calidarium (foto Starpool) |
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| Centro benessere in azienda per i
dipendenti (foto Starpool) |
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| Paolo Turri, socio di Starpool, con
Luciano e Sergio Rossi, chef rist. Fuchiade |
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Starpool: al servizio del benessere
Starpool di Ziano di Fiemme è probabilmente
l'azienda più antica in Italia che si occupa di "benessere".
Ci accompagna nella visita Paolo Tranquillini,
product manager. Starpool è nata nel 1975,
importando saune e piscine prefabbricate dalla Germania. Alla fine degli
anni '80 l'azienda decide di fare da sé, impostando una propria
progettazione e realizzazione, puntando alla qualità, all'originalità
del design, alla ricerca continua di innovazione tecnologica. Oggi è
una solida realtà economica che occupa 60
dipendenti, vanta circa 3000 clienti
ed esporta i propri prodotti in tutto il mondo. Realizzati da un team di
progettisti, designer, tecnici ed artigiani, i progetti e prodotti Starpool
sono in grado di soddisfare qualsiasi esigenza nella realizzazione
di centri benessere: per alberghi, centri fitness, centri estetici,
aziende o privati. Il benessere è oggi un fenomeno economico e di
costume in costante espansione: per rispondere in modo adeguato alle diverse
esigenze Starpool ha creato specifiche divisioni operative: "Starpool
Project" realizza progetti su misura
per il settore privato (yacht e abitazioni) e business (alberghi, centri
benessere e fitness), in Italia e all’estero. "Starpool Beauty"
opera attraverso concessionari in Italia
e tramite importatori all’estero e si rivolge ai centri di estetica
più evoluti, proponendo percorsi di trattamento cosmetici completi
con le esclusive cabine multifunzione Raxul e
Hammame, le strutture monofunzione Steam, Shower e Table, la forza
benefica dei prodotti Newera. Nel 2006 Starpool ha siglato una importante
partnership con Technogym,
leader nella produzione di attrezzature e servizi per il wellness e la riabilitazione
biomedica, che detiene il 40% delle quote mentre i fratelli
Turri, attraverso l’holding di famiglia Etoile, mantengono
la maggioranza e il controllo di Starpool con il 60%. Riccardo
Turri rimane alla guida dell’azienda trentina in qualità
di amministratore delegato e presidente del consiglio di amministrazione.
Starpool
Via Stazione - 38030 Ziano di Fiemme (TN)
Tel.0462 / 571881
www.starpool.it
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| Dalla terrazza della Baita Gardoné
sul Latemar (foto Agh)
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| Un angolo della terrazza della Baita
Gardoné (foto Agh)
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| Baita Gardoné, si raggiunge facilmente con cabinovia
da Predazzo (foto Agh) |
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| Con Michele Barcatta (foto Agh) |
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Claudia Favaro (foto Agh) |
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| Cabernet Sauvignon Cantina La Vis |
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Tagliere di affettati (foto Agh) |
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| Padella Gardoné coi primi (foto Agh) |
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Padella Gardoné coi secondi (f. Agh) |
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| Vassoio di dolci assortiti (foto Agh) |
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Angolo della sala da pranzo (foto Agh) |
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| Con Claudia Favaro (foto Agh) |
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Enrico Tommasini (foto Agh) |
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| "Fiemme Ski Jazz" edizione
2007 (foto FSJ) |
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A tavola: Baita Gardoné
Per il pranzo siamo ospiti della Baita Gardoné,
che si trova all'arrivo della cabinovia che parte da Predazzo
verso il gruppo dolomitico del Latemar.
Siamo accolti simpaticamente dalla responsabile, Claudia
Favaro, che ci dà il benevento. La Baita Gardoné si
trova all'interno del comprensorio sciistico Ski
Center Latemar con 60 km di piste, ed offre (specie in estate) una curiosa
atmosfera “Riviera
Lounge” a 1700 m di altezza. Un'ampia terrazza panoramica sul
Lagorai permette di mangiare all'aperto e prendere il sole. Nei pressi della
baita Gardoné c'è l'attrazione dell'Alpine
Coaster, le veloci slitte biposto su binario
per discese mozzafiato con dossi e curve paraboliche nel bosco. Molto
curata la parte gastronomica, con un ottimo self-service ma anche con la
possibilità di ordinare alla carta, specialità trentine e
non, grigliate di carne o pesce. Il nostro ghiotto menù: tagliere
di affettati e formaggi misti, la "padella Gardoné" con
un misto di primi (tagliatelle ai funghi, lasagna, canederlo, fusilli e
penne) e uno di secondi (polenta, lucanica, puntine, funghi, stinco), infine
uno spettacolare vassoio di dolci assortiti. Con Enrico
Tommasini, nostro ospite a pranzo e patron del Fiemme
Ski Jazz, abbiamo parlato della nuova edizione 2009, che ora prende
il nome di Dolomiti
Ski Jazz (dal 7 al 15 marzo), dove noti
musicisti si esibiscono sulla neve e nei rifugi. Dopo il tramonto,
jam session e concerti jazz anche nei pub, nei winebar di Predazzo,
Ziano, Tesero, Cavalese, Moena, nei teatri. L’evento si concentra
sulle piste del comprensorio sciistico Val di
Fiemme-Obereggen ma, con questa edizione, la manifestazione si ingrandisce
interessando anche le valli limitrofe di Fassa e del Primiero.
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| "Alpine Coaster" al Gardoné
sul Latemar (foto Agh)
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| Località "Castelir -
le Fassane", sull'Alpe di Lusia (foto Agh) |
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| Il nuovo snow park "Laricino"
(foto Agh)
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| La mascotte "Laricino"
con Luciano Da Canal e Alessia Armanino (foto Agh) |
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| Bambino al parco Laricino (foto Agh) |
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I tappeti mobili (foto Agh) |
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| Il sentiero battuto per le escursioni |
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Nel parco si impara a sciare... |
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| Alessia Armanino (foto Agh) |
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Escursioni sul Lusia (foto Agh) |
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| Malga Bocche (foto Sit) |
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| Pale di S. Martino (foto Sit) |
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Novità al Lusia
Alla stazione di partenza degli impianti dell'Alpe
Lusia, sul versante fiemmese al Castelir, incontriamo Alessia
Armanino, responsabile Ufficio Skipass S.I.T. Bellamonte Spa, che
ci parla delle principali novità della stagione. Tra le più
importanti c'è lo snow park "Laricino",
un nuovo parco di divertimento dedicato soprattutto
ai bambini, dove è possibile imparare
a sciare o giocare in sicurezza in un'area recintata. In un dolce
pendio proprio alla partenza degli impianti di Bellamonte, è allestito
il parco dove si può iniziare ad avvicinarsi allo sci: piccoli e
adulti possono affrontare i primi passi sulla neve e fare le prime curve.
Il campo è dotato di due tappeti mobili
per agevolare la salita. Per i più piccini sono stati installati
due serpentoni gonfiabili, con un tunnel e piccoli ostacoli a forma di animaletti
del bosco, fiori giganti, piramidi e archi. L'ingresso
è gratuito, il parco è raggiungibile comodamente anche
con un passeggino, e per le mamme che devono supervisionare i loro piccoli
ci sono delle comode sedie. La mascotte del parco, Laricino,
allieta i pomeriggi dei bambini. Un'altra novità, per chi ama le
passeggiate, sono due nuovi percorsi escursionistici.
Il sentiero è battuto e si snoda pianeggiante attraversando boschetti
e spianate, con lo sfondo mozzafiato delle cime
del Lagorai e delle famose Pale di San
Martino. Il sentiero è percorribile a piedi, con le ciaspole,
gli sci da fondo e anche con gli sci da alpinismo. Non è un percorso
impegnativo e quindi può essere affrontato da tutta la famiglia.
I tempi di percorrenza vanno dai 45 minuti per i più atletici a circa
un’ora e mezza per chi preferisce prendersela con comodo. In collaborazione
con la scuola di sci e le guide alpine si organizzano
passeggiate con le ciaspole, nordic walking e sci alpinismo. Per
informazioni tel. 0462/576234 - info@bellamonteski.it
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| Un turista della Polonia posa con
la mascotte dello snow park "Laricino" (foto Agh) |
Impianti di sci - S.I.T. Bellamonte
S.p.A
Loc. Castelir 7
38037 Predazzo - Bellamonte
Tel. 0462 / 576234
www.bellamonteski.it
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| Lo staff di SportABILI con la speciale
carrozzina sugli sci (foto Agh) |
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| Federica Scalet (foto Agh) |
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Maurizio Marcon (foto Agh) |
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| Manifestazione agonistica (foto SportABILI) |
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| Sciare sull'Alpe di Lusia (foto SportABILI) |
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| Competizione (foto SportABILI) |
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| Volontario della Guardia di Finanza accompagna uno sciatore
(foto SA) |
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| Gruppo di sciatori "SportABILI"
sul Lusia (foto SportABILI) |
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| Gara di sci (foto SportABILI) |
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| I maestri di sci specializzati per
l'accompagnamento (foto SportABILI) |
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"SportABILI" al Lusia
L'associazione SportABILI nasce nel febbraio del
1997 sul modello americano che il fondatore, Andrea
Brunello, aveva conosciuto durante un'esperienza di lavoro in USA.
Nello Utah infatti, a Park
City, scopre uno dei più grossi centri che organizza attività
sportiva per disabili, il National
Ability Center, dove presta servizio di volontariato. Dopo questa
esperienza coinvolgente decide di realizzare qualcosa di simile in Italia.
Aiutato dai genitori, sostenuto e incoraggiato da alcuni veri amici, compie
una ricerca per individuare la zona dove concretizzare questa idea.
Bellamonte, Predazzo e il territorio della Val di Fiemme, i luoghi
dove trascorreva le vacanze da giovane, rispondono pienamente ai requisiti
necessari per iniziare questa avventura. Non sono poche le difficoltà
e gli ostacoli da superare, soprattutto quelli dell'indifferenza e dello
scetticismo della gente comune, compresa la paura di affrontare la realtà
del mondo dei disabili. Animati tuttavia dalla convinzione che sia una cosa
giusta e bella da proporre, Brunello e i suoi collaboratori lavorano incessantemente
e così nasce "SportABILI", un'associazione
di volontariato che organizza attività sportive e ricreative per
tutti i tipi di disabilità. E' una realtà ancora giovane,
ma in pochi anni ha saputo realizzare una serie notevole di attività:
in inverno corsi di sci, discesa
e fondo, in estate equitazione,
nuoto, tiro con
l'arco, le escursioni naturalistiche,
le passeggiate in bicicletta, le gite
nei boschi, il tennis in carrozzina
e anche nuove proposte come il rafting
e hydrospeed. Tutto questo è possibile
anche grazie al supporto di maestri di sci ed istruttori professionalmente
preparati per questo tipo di insegnamento, accompagnati da esperti ed addestrati
volontari, e dall'utilizzo degli ausili per lo sport che l'associazione
ha in dotazione: mono-sci, bi-sci e dual ski, slitte per il fondo per disabili
agli arti inferiori, stabilizzatori per amputati, handbike, la bicicletta
per disabili agli arti inferiori, tandem per non vedenti, selle particolarmente
preparate per l'equitazione. Per il rafting e hydrospeed, in collaborazione
con la società di Rafting "Avventura e Natura", sono state
sviluppate le attrezzature tecniche e le metodologie di insegnamento per
consentire anche alle persone con disabilità di poter praticare in
modo attivo gli sport fluviali. SportABILI ha voluto impostare il suo lavoro
fin dall'inizio secondo i principi della solidarietà
e non dell'assistenzialismo, alla ricerca del potenziamento delle autonome
capacità del disabile, per avvicinarlo allo sport e ottenere autostima,
valorizzazione e quindi integrazione. L'impegno è grande, è
una sfida di tutti i giorni fra sudore e lacrime di commozione, affinché
la pratica sportiva sia compresa come modo per
riappropriarsi della fiducia in se stessi, cioè di quella
molla che permette di vincere l'isolamento, per stare tra gli altri ed essere
parte attiva della comunità.
SportABILI
via Lagorai 113 - 38037 Predazzo (TN)
Tel e fax: +39 0462 / 501999 - cell: 335 / 8021459 - 392 / 9549757
www.sportabili.org
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| Una cima della Catena del Lagorai sbuca dalle
nuvole (foto Agh) |
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| Arredamento tradizionale in stile
alpino (foto Defrancesco Arredamenti) |
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| Produzione artigianale su misura
(foto Defrancesco Arredamenti) |
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| Casa privata (foto Defrancesco Arredamenti) |
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| Arredamento in stile moderno (foto Defrancesco Arredamenti) |
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| Arredamento in stile tradizionale
(foto Defrancesco Arredamenti) |
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"Defrancesco Arredamenti" di Predazzo
A Predazzo visitiamo una ditta storica
che realizza arredamenti in legno: la "Defrancesco
Arredamenti". L'azienda nasce nel 1945,
quando Tomaso Defrancesco e altri soci
fondano il mobilificio. Nel 1969 l’azienda viene rilevata dal figlio
Carlo che guida un’eccezionale squadra
di disegnatori, falegnami e montatori. Nel 1998 entrano in azienda i figli
di Carlo, Alessandra e Nicola:
nello stesso anno viene avviato un processo di
modernizzazione della produzione e dell’organizzazione. Nel
2004 l’azienda di Predazzo viene certificata
"UNI EN ISO 9001:2000" dal prestigioso marchio
tedesco TÜV. L’azienda, rispettosa dell’ambiente
e del proprio personale, per garantire la massima qualità con lavorazioni
rigorosamente artigianali, dedica la propria passione
ed esperienza alla lavorazione del legno, un materiale dotato di
infinita versatilità. Un evoluto sistema
computerizzato collegato alla produzione garantisce precisione
nelle lavorazioni complesse, mentre tutte le finiture, gli intagli
ed i fregi vengono sempre eseguiti artigianalmente. Tutti
gli arredi Defrancesco sono ideati e realizzati su misura, secondo
le esigenze del cliente: i progettisti propongono una prima stesura, che
viene poi discussa e approvata dal cliente. Lo
stile tradizionale è il fiore all’occhiello dell’artigianalità
Defrancesco, con intagli fatti a mano, utilizzo di legnami recuperati da
antichi masi e accostati da essenze pregiate, mobili, rivestimenti, decori
e motivi architettonici della tradizione alpina. A chi vuole discostarsi
dallo stile tradizionale, i progettisti possono proporre molte soluzioni
alternative, anche moderne.
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| Stanza da letto (foto Defrancesco
Arredamenti) |
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| Scala in legno (foto Defrancesco Arredamenti) |
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| Bio-legno Cirmolo (foto Defrancesco Arredamenti) |
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| Show room con stanza in legno di cirmolo (foto Defrancesco
Arredamenti) |
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Il bio-legno
Defrancesco ha introdotto nelle sue linee di arredamenti anche la
linea bio cirmolo. E' un albero che cresce
in alta montagna al di sopra dei 1.500 metri ed impiega oltre 500 anni per
arrivare alla piena maturazione. Gli influssi
benefici di questo legno si mantengono inalterati nel tempo. Già
i nostri nonni conoscevano l’effetto calmante
del legno di Cirmolo. Recenti studi dell’Istituto di diagnostica
non invasiva del Joanneum
Research (Weiz - Austria), hanno dimostrato scientificamente che respirare
gli influssi profumati del legno di cirmolo migliora
in modo significativo la qualità del sonno, rilassa e favorisce
il recupero psicofisico in situazioni di
affaticamento e stress. Defrancesco propone vari arredamenti realizzati
con questo legno pregiato.
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| Luciano con la famiglia Defrancesco:
Alessandra, Carlo, Nicola (foto Agh) |
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| Ostaria al Santo: col titolare Giuseppe
Turchetto (a sx) (foto Agh) |
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| Vicolo dei Canopi (foto Agh) |
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La statua di S. Onofrio (foto Agh) |
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| Taglierino di affettati e formaggi
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Intervista a Federico Milan dell'APT |
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"Ostaria al Santo" a Predazzo
La nostra puntata si conclude in una nascosta viuzza del centro di Predazzo,
il vicolo dei Canopi, dove visitiamo una piccola, caratteristica
enoteca ricavata in una cantina di una una casa del 1640. Il gestore
è Giuseppe Turchetto, originario
di Vittorio Veneto ma "trapiantato" in Val di Fiemme: abita infatti
a Bellamonte. "L'osteria prende il nome
da Sant'Onofrio, protettore delle coppie, degli amori e delle cose perdute"
dice indicando una bella statua
in un angolo del minuscolo locale: "La
statua è arrivata fin qui dal sud dell'Italia, per una serie di circostanze
che sarebbe troppo lungo spiegare: giaceva in rovina, è stata recuperata,
restaurata e portata fin qui a Predazzo". Nell'enoteca - winebar
"Al Santo" si fa anche vendita al dettaglio e, ovviamente, la
degustazione di vini trentini e non, accompagnati da taglieri di affettati
e formaggi.
Ostaria al Santo
via dei Canopi 11
tel. 0462 / 501791 - cell. 348 / 4739649 |
testi e foto di
Alessandro Ghezzer
(Agh)
© Copyright 2001-2009 - E' vietata la riproduzione
di testi o foto salvo esplicita autorizzazione - Tutti i diritti riservati / All
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| Gli impianti di Gardoné sul
Latemar (foto Agh) |
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