21 febbraio 2009
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| La pista di "tubing" a Bertoldi di Lavarone (foto Agh) |
Si conclude con questa puntata il ciclo invernale 2008-2009 di "Girovagando in Trentino". L'ultima puntata è dedicata all'Altopiano di Folgaria, Lavarone e Luserna. Per un'ampia panoramica sulle attrattive della zona vi rimandiamo come di consueto alle numerose puntate precedenti. Ci accompagna nella nostra visita Enzo Cappelletti dell'Apt Montagna con amore.
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| La sala del "6 Sottozero" (foto Agh) | |||
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| Il titolare Tomaso Dorigotti (foto Agh) | L'ingresso al locale (foto Agh) | ||
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| La birra artigianale "I love Folgaria" | L'Hotel Cristallo (foto HC) | ||
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| Il "6 Sottozero" direttamente sulle piste di sci di Fondo Grande (foto Agh) | |||
A Fondo Grande c'è un nuovo locale, il "6 Sottozero", di proprietà dell'Hotel Cristallo e gestito dal titolare Tomaso Dorigotti. A mezzogiorno fa servizio self service per gli sciatori (è direttamente sulle piste) mentre la sera diventa ristorante e ritrovo con musica dal vivo, spettacoli di cabaret, eventi. Si organizzano escursioni in motoslitta o ciaspole, anche notturne. Dorigotti è un entusiasta e ci parla anche di un'altra sua iniziativa, la "Birra di Folgaria": "Mi sono dedicato ad un progetto turistico importante per tutto l'Altopiano ma soprattutto per le piste di questa località: anche la birra fa parte di un intento promozionale, oltreché una passione personale. Dopo un percorso di studio con mastri birrari bavaresi, dopo aver provato ricette e composizioni varie, siamo riusciti a far nascere la birra di Folgaria. È un incrocio austro-tirolese-folgaretano, un prodotto assolutamente artigianale: infatti ne produciamo poche centinaia di bottiglie, che facciamo assaggiare ai nostri ospiti. Gli intenditori ne restano impressionati, e questo ci dà una grande soddisfazione. Facciamo varie qualità di birra, ognuna delle quali è dedicata al nome di una pista di sci folgaretana, ad esempio "Salizzona", "Zimbar Stern" o "Magnifica".
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| Fondo Grande (foto Agh) |
6 SottozeroLoc. Fondo Grande 38064 Folgaria Tel. 0464 / 721320 - 721150 www.hotelcristallofolgaria.it |
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| Costa di Folgaria (foto Agh) |
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| La bella conca di Fondo Piccolo (foto Agh) | |||
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| Con Giuseppe Rella (foto Agh) | Sciovia, campo scuola e pista slitte | ||
In pochi minuti d'auto da Fondo Grande, si arriva alla piccola stazione di sci di Fondo Piccolo, in una bella, tranquilla e soleggiatissima conca. Qui incontriamo Giuseppe Rella, detto Beppino, albergatore e patron storico degli impianti di risalita. "Questo è un posto ideale per le famiglie" dice orgoglioso "ci sono alcune belle piste, quella per i bambini e principianti, una pista per slittini e bob. Quest'anno, visto l'innevamento eccezionale, abbiamo scavato un tunnel nella neve lungo 20 metri, che ha richiesto diversi giorni di lavoro: è un gran divertimento per piccoli ma anche adulti, che si infilano spesso con gli sci nella galleria sotto la neve".
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| Panoramica di Fondo Piccolo (foto Agh) | ||
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| Il tunnel di 20 metri scavato nella neve (foto Agh) | Pista a Fondo Piccolo (foto Agh) | |
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| I due alberghi a pochi metri dalle piste (foto Agh) | Sciovia (foto Agh) | |
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| Campo di slittino (foto Agh) | ||
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| La "Tana Incantata" (foto Agh) | |||
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| Veronica e Mirko (foto Agh) | Servizio navetta col quad cingolato | ||
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| Tagliere di affettati misti (foto Agh) | Il "Piatto del Ghiotto" (foto Agh) | ||
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| "Carne salada" con patatine (foto Agh) | Con Laura Olivieri (foto Agh) | ||
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| Veronica, Mirko ed Enzo Lanzini, Luciano Da Canal (foto Agh) | |||
Con Laura Olivieri, direttore commerciale di "Montagna con amore", siamo ospiti per il pranzo alla Tana Incantata, sul Monte Tablat. La vecchia baita ebbe origine 40 anni fa: fu costruita da dei boscaioli provenienti dalla Valsugana. A quei tempi il legname era una delle poche attività economiche dell'Altopiano, e il turismo era appena agli inizi. All'epoca occorreva parecchio tempo per il taglio dei vari lotti: le squadre di boscaioli, provenendo da fuori zona, decisero di costruire un bivacco accogliente per la permanenza nel bosco. Dieci anni dopo, grazie alla costruzione della vicina seggiovia Tablat, la struttura fu trasformata in un bar-ristorante per rifocillare i pochi turisti che allora salivano in quota. Negli anni '90 tuttavia fu abbandonata al suo destino e rimase chiusa per ben 7 anni. Fu acquistata infine dalla famiglia Lanzini, salvando così dal degrado una delle baite più caratteristiche e belle degli altipiani, e dotandola dei servizi essenziali. Nel 2000, tenendo conto dell'impatto ambientale e della caratteristica tipologia a tronchi dello chalet, fu ricostruito il tetto e ampliata la sala da pranzo. La Tana Incantata oggi è un locale caratteristico circondato dai boschi, gestito da Enzo Lanzini, col figlio Mirko e sua moglie Veronica. Si raggiunge comodamente con la seggiovia che parte dalla frazione di Bertoldi di Lavarone. La cucina è quella tipica trentina: il "Piatto del Ghiotto" è la specialità della casa, servito in un piatto di grandi dimensioni con cannellone dorato come primo e, per secondo, a scelta, capriolo, goulash o Tonco del Pontesèl, con contorno di polenta e funghi.
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| La "Tana Incantata" sul Monte Tablat (foto Agh) |
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| Gara di sci per bambini sul Monte Tablat (foto Agh) |
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Bar Ristorante Tana Incantata Aperto tutto l' anno Monte Tablat . frazione Bertoldi di Lavarone Tel. fax 0464 / 783430 - Per prenotazioni pranzi o cene: tel. 335 / 7080309 www.tanaincantata.it |
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| Gran divertimento in sicurezza per i bambini (foto Agh) | |||
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| Rolando Stenghele (foto Agh) | Le piste per gommoni (foto Agh) | ||
Rolando Stenghele, nella frazione di Bertoldi di Lavarone, gestisce la pista "tubing" per i gommoni. Un tappeto mobile porta su una piccola altura, dalla quale ci si può lanciare seduti dentro a dei gommoni. Ci sono due piste protette da muretti di neve, per cui è praticamente impossibile uscire di pista o ribaltarsi, quindi le discese avvengono in piena sicurezza. Dei sorveglianti sono sempre presenti in caso di necessità e per istruire gli utenti riguardo salita e discesa: il divertimento è garantito per grandi e piccini! Anzi sembra addirittura che i grandi, con la scusa di accompagnare i loro bambini, si divertano molto di più.
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| Con Enzo Cappelletti pronti alla partenza.. (foto Agh) | Le piste lunghe circa 100 metri (foto Agh) | |
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| Si ritorna bambini... Enzo Cappelletti lanciatissimo | Le piste sono sicure e sorvegliate (foto Agh) | |
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| "Trenino" di gommoni (foto Agh) | ||
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| La piscina (foto Lavaronewellness) |
La nostra puntata si conclude visitando un centro wellness nuovo di zecca, si tratta del Lavarone Wellness che si trova presso l'Hotel Cervo di Carlo Marchesi. Il centro benessere è dotato di: piscina con giochi d’acqua, zona fitness, idromassaggio, bagno turco, saune, docce emozionali, zona relax. La beauty farm offre svariate proposte di bellezza e cura della persona.
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| Centro wellness (foto Lavaronewellness) | Beauty farm (foto Lavaronewellness) | |
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| Intervista a Carlo Marchesi (foto Agh) | La piscina (foto Lavaronewellness) |
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Lavarone Wellness Beauty & Relax Piazza Milano 2, Lavarone-Cappella Tel. 0464 784063 www.lavaronewellness.it |
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| Luciano Da Canal |
Con questa puntata il ciclo invernale si conclude e Girovagando in Trentino "entra in sonno" per preparare il nuovo ciclo "primavera 2009". Riprenderemo la normale programmazione nel mese di aprile, daremo qui tempestivo annuncio su date e orari. Il nostro sito però non si ferma e continuerà ad essere aggiornato ogni settimana con la proposta di una nuova escursione nella nostra sezione dedicata all'escursionismo in montagna. Arrivederci a presto!
testi e foto di
Alessandro Ghezzer
(Agh)
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| Sciatori sul Monte Tablat a Lavarone (foto Agh) |
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| Plastigrafia della Skiarea "Skitour dei Forti" |
