 |
| Esposizione di spumanti trentini
Trentodoc
a Palazzo Roccabruna, Trento (foto Agh) |
Puntata "cittadina" dedicata a Palazzo
Roccabruna, la casa dei prodotti trentini, con interviste ai responsabili
dei vari settori. Un giro in città per gli auguri natalizi e di fine
anno. Per l'angolo enogastronomico, pranzo a Maso
Bergamini a Cognola.
 |
|
| La sala degustazioni dell'Enoteca
Provinciale (foto Agh) |
|
 |
|
 |
|
| L'ingresso di Palazzo Roccabruna |
|
Con Mauro Leveghi (foto Agh) |
|
 |
|
 |
|
| Maria Grazia Brugnara (foto Agh) |
|
Prodotti tipici trentini (foto Agh) |
|
 |
|
 |
|
| I formaggi trentini (foto Agh) |
|
Prodotti ortofrutticoli (foto Agh) |
|
 |
|
| Brindisi a Palazzo Roccabruna (foto Agh) |
|
 |
|
| Esposizione di prodotti tipici trentini
(foto Agh)
|
|
 |
|
| Degustazione (foto Agh) |
|
Palazzo
Roccabruna, la "casa dei prodotti trentini"
Palazzo Roccabruna, inaugurato nel novembre 2004 dopo un lungo restauro,
è la sede prestigiosa che la Camera di Commercio di Trento ha dedicato
alla valorizzazione del territorio e dei suoi
prodotti. Le sue sale, che conservano un patrimonio artistico di
grande pregio, sono cornice di eventi e manifestazioni che hanno lo scopo
di accompagnare i consumatori alla scoperta del
vino, dei prodotti agroalimentari
e artigianali più rappresentativi
del Trentino, e di diffondere, anche grazie all’attività di
ricerca e divulgazione curata dall’Osservatorio
delle produzioni trentine, una cultura di prodotto ancorata al territorio,
alle sue tradizioni e alla sua storia. Palazzo Roccabruna è "la
Casa dei prodotti trentini", un punto di
riferimento per consumatori, appassionati e operatori desiderosi
di approfondire, in modo consapevole ed informato, gli aspetti enogastronomici
e artigianali che esprimono la vocazione più autentica del nostro
territorio. Dal settembre 2007 il Palazzo è sede dell’Enoteca
provinciale del Trentino (vedi anche puntata
del 6 ottobre 2007). Nelle sue sale è possibile ammirare una
splendida collezione storica di oltre 600 etichette
trentine dagli anni Quaranta agli anni Ottanta che raccontano la
storia del vino in provincia di Trento, e degustare i migliori vini della
nostra provincia in abbinamento ai prodotti enogastronomici della tradizione
trentina. Nella puntata in tv interviste a: Mauro
Leveghi, vice segretario generale della Camera di Commercio, Paolo
Benati responsabile del Progetto
Vino di Trentino Spa. Maria Grazia Brugnara,
collaboratrice di Palazzo Roccabruna, sommelier ed esperta di prodotti tipici
trentini, ci parla dello spumante trentino Trentodoc.
 |
|
| "La Vendemmia", 1930 di Orazio Gaigher
(foto Palazzo Roccabruna) |
|
 |
|
| "Natura morta" 1909, di Tullio Garbari
(foto PR) |
|
 |
|
| "Uva e il nido" 1895, olio
su tela di Giulio Prati (foto PR) |
|
"I prodotti della terra". Artisti trentini
fra Ottocento e Novecento
19 novembre 2008 - 18 gennaio 2009, Palazzo Roccabruna Trento
Raccontare il territorio attraverso i suoi prodotti
è l’impegno che da sempre contraddistingue l’attività
di Palazzo Roccabruna. Un racconto che ogni volta assume forme diverse.
In questo caso protagonista è l’arte, attraverso le opere di
20 maestri, nati o vissuti nella nostra provincia fra Otto e Novecento,
e che hanno affrontato nei loro lavori il tema
della vita nei campi e delle tradizioni agroalimentari locali. Una
collezione unica che svela le radici della nostra storia e che coglie con
note di profondo lirismo ed intensa suggestione, momenti, situazioni, figure,
atmosfere della civiltà montano-rurale che è alle radici della
nostra storia. Dal 20 novembre al 18 gennaio 2009
la mostra, dal titolo “I prodotti della
terra. Artisti trentini tra Ottocento e Novecento”, è
ospitata nelle sale del piano nobile di Palazzo Roccabruna. L’esposizione,
curata dallo storico dell’arte Maurizio
Scudiero, è costruita attorno ad un nucleo di cinquanta
opere d’arte di artisti trentini che hanno “citato”,
i prodotti del territorio trentino (frutta, mele, uva, vino, coltivazioni
dell’agricoltura). Tra i nomi più conosciuti: Fortunato Depero,
Luigi Bonazza, Bruno Colorio, Gino Pancheri, Eugenio e Romualdo Prati, Attilio
Lasta, Cesarina Seppi, Roberto Baldessari, Marco Bertoldi e Remo Wolf. Le
opere spaziano per tecnica e dimensioni (pittura, scultura, disegni, grafica,
incisioni e opere a stampa) creando, nell’allestimento, un’interessante
varietà visiva. L’immagine che ne scaturisce è quella
di un intenso riferimento al territorio che per molti artisti è spesso
anche la principale fonte di ispirazione. L’esposizione è organizzata
nel contesto della manifestazione “Bollicine
su Trento 2008”.
 |
| "Contadini alla mietitura"
di Gino Pancheri (foto per cortesia Palazzo Roccabruna) |
 |
| Vista da Maso Bergamini verso la
Paganella (foto Agh) |
 |
|
| La villa seicentesca di Maso Bergamini
(foto Agh) |
|
 |
|
 |
|
| I vini di Maso Bergamini |
|
Intervista a Remo Tomasi (foto Agh) |
|
 |
|
 |
|
| Antipasto (foto Agh) |
|
Crema di zucca al baccalà (foto Agh) |
|
 |
|
 |
|
| Teroldego (foto Agh) |
|
Purè di patate con cotechino
e rape |
|
 |
|
 |
|
| Fantasia di dessert (foto Agh) |
|
Moscato Rosa (foto Agh) |
|
 |
|
| Laura e Remo Tomasi con Luciano Da
Canal (foto Agh) |
|
A tavola: Maso Bergamini
L'azienda Agricola Maso Bergamini è
situata sulla collina a nord di Trento in magnifica
posizione panoramica, tra terrazzamenti di vite dolcemente digradanti
verso la città. Le pregiate uve prodotte
nei vigneti di proprietà sono vinificate con cura dal titolare,
l'enologo Remo Tomasi. L'agriturismo a
conduzione famigliare è ricavato all'interno di un’antica
villa seicentesca con annessa cappella, originariamente di proprietà
del Principato Vescovile di Trento, comprata dalla famiglia Tomasi negli
anni '60. Nella cantina interrata sono vinificate le uve, mentre nella grande
sala al piano superiore si organizzano, su prenotazione, pranzi, cene e
cerimonie, degustazioni guidate, accompagnate da sfiziosi assaggi dei prodotti
locali sapientemente abbinati ai vini della propria produzione. In
cucina, ai fornelli, la bravissima moglie Laura.
C'è anche la disponibilità di alloggio in confortevoli piccoli
appartamenti. Laura ha non solo la passione per la cucina ma anche
per i presepi: dopo 20 anni che li colleziona
da ogni parte del mondo, ha deciso di esporli in una mostra allestita nella
cappella adiacente l'agritur. Riguardo al menù, noi abbiamo degustato:
squisito antipasto con trota salmonata e marinata
del Trentino, uova al tartufo, rape, zucchine grigliate; per primo una eccezionale
crema di zucca al baccalà da leccarsi
i baffi; per secondo un delizioso purè
di patate con cotechino e "rape in
padella"; infine una fantasia di squisiti
dessert. Tutto veramente notevole, da provare!
 |
| Micro presepe appeso al portone della
Cappella di Maso Bergamini (foto Agh) |
 |
|
 |
| Intervista a Laura Tomasi (foto Agh) |
|
I presepi esposti nella cappella
di Maso Bergamini |
 |
|
 |
| I presepi provengono da tutto il
mondo (foto Agh) |
|
Presepe dentro il guscio di castagne
(foto Agh) |
 |
| Micione a Maso Bergamini (foto Agh)
|
 |
| Piazza Duomo: la Torre Civica e la
Fontana del Nettuno (foto Agh) |
 |
|
| Con Walter Botto, titolare del bar Pasi (foto Agh) |
|
Brindisi
finali e auguri!
La nostra puntata in tv si conclude con una serie di auguri
natalizi e di fine anno girovagando in città: con Walter
Botto titolare del bar "Pasi", all'enoteca "Fontana
di Bacco" di Giuseppe Manincor
in Piazza Pasi (vedi anche puntata
19 aprile 2008), con Fabio Leali all'enoteca
"Grado 12" di
Largo Carducci. A tutti i nostri telespettatori, che ci seguono in tv e
su internet, tanti auguri da "Girovagando in Trentino" per un
buon Natale e un sereno anno 2009.
 |
| Panoramica di piazza Duomo a Trento
(foto Agh) |
 |
|
 |
| Con un avventore del bar Pasi (foto Agh) |
|
Brindisi delle ragazze del bar Pasi (foto Agh) |
 |
|
 |
| Enoteca "Fontana di Bacco" di Giuseppe Manincor |
|
Con Fabio Leali dell'enoteca "Grado 12" (foto Agh)
|
 |
| Pensando al Natale di chi è meno fortunato: Alexeij
Asenov, musicista dalla Bulgaria (foto Agh)
|
testi e foto di
Alessandro Ghezzer
(Agh)
© Copyright 2001-2008 - E' vietata la riproduzione
di testi o foto salvo esplicita autorizzazione - Tutti i diritti riservati / All
rights reserved
 |
| Piazza Duomo di Trento (foto Agh) |
 |
|
APT
TRENTO, MONTE BONDONE,
VALLE DEI LAGHI
38100 Trento (Italy)
via Manci 2
tel. 0461 / 216000
www.apt.trento.it
|
| |
|
|
 |
|
TRENTINO
SPA
Società di marketing territoriale del Trentino
Booking & Contact Center
tel. 0461 / 219500; fax 0461/ 219406
www.visittrentino.it
|
 |
|
Traversata
delle Tre Cime
Tre Cime del Monte Bondone
Spettacolare mini-trekking alpinistico sulle Tre Cime del Monte
Bondone
10/03/2005 |
| |
|
|
 |
|
Escursioni
a bassa quota nei dintorni di Trento
Lago
di S. Colomba coi biotopi "Le Grave" e "Monte
Barco"; il Monte Bosentino con il Santuario della Madona
del Feles e Castel Vigolo
27/11/2004 |
| |
|
|
 |
|
Escursioni
sui monti di Trento
Escursioni scelte sulle montagne nei dintorni della città
di Trento: "Tre Cime" del Bondone, la Marzola, mini-trekking
della Marzola (1 giorno), mini-trekking della Vigolana (2 giorni).
Riepilogo puntate ciclo estivo - n. 73 -
6/SET/2003 |
| |
|
|
 |
|
3
escursioni invernali: Vigolana, Fravort, Passo 5 Croci
Tre facili itinerari sulla neve: Cornetto della Vigolana, Monte
Fravort, Passo Cinque Croci - Elementi di orientamento in montagna
- n. 81 - 22/NOV/2003 |
Istituzioni
Comune
di Trento
Provincia
Autonoma di Trento
Camera
di Commercio di Trento
Prodotti
tipici trentini
www.palazzoroccabruna.it
| www.enotecadeltrentino.it
Trentodoc
spumante metodo classico
Musei Trento
Museo
del Castello del Buonconsiglio
MART
- Museo d’Arte Moderna e Contemporanea di Trento e Rovereto
Museo
Diocesano Trentino
MTSN
- Museo Tridentino di Scienze Naturali
Museo Storico
Museo Aeronautico
Gianni Caproni
Eventi
Mercatino
di Natale di Trento
Trento
Città del Natale - programma (pdf 1,3 mb)
Enogastronomia
Strada
del Vino e dei Sapori
Osteria
Tipica Trentina
Trentodoc
spumante
Cultura
Trentinocultura
www.libritrentini.it
Sport
Monte
Bondone | Ski.it
impianti e piste
Maso Bergamini
loc. Bergamini n 3
38050 Cognola
tel. e fax. 0461 / 393079
www.masobergamini.com
La
puntata in video streaming  |
|
|
