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| Riva del Garda (foto Agh) |
Siamo tornati sul Garda
Trentino, dove si freme per l'attesa dell'evento
dell'anno dedicato agli sportivi e agli
amanti dell'attività all'aria aperta: gli Outdoor
Days dal 23 al 25 maggio, di cui abbiamo reso conto nella puntata
del 3 maggio scorso. Ci accolgono con la consueta cordialita
i responsabili dell'Apt
Ingarda Trentino spa, il direttore Roberta
Maraschin e il presidente Enio Meneghelli.
Per un'ampia panoramica sulle attrattive della zona, vi rimandiamo
alle numerose puntate precedenti.
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| Windsurfer a Riva del Garda (foto Agh) |
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| Roberta Maraschin (foto Agh) |
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Enio Meneghelli (foto Agh) |
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| Windsurf sulle acque dorate del Garda
(foto Agh)
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| Nordic walking sulla spiaggia (foto
Apt) |
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Garda Trentino, una grandiosa palestra all'aperto
Si può ben dire che il Garda Trentino è una, grandiosa, straordinaria
palestra naturale all'aperto, con un clima invidiabile per tutto
l'anno, mite d'inverno, non troppo caldo l'estate grazie alle brezze del
lago. Anzi sono proprio i venti, specie nella zona di Torbole,
ad aver reso il Garda Trentino la capitale mondiale
del windsurf. Ma il Garda Trentino non
è un paradiso solo per gli amanti dello sport della vela: la sua
straordinaria orografia si sviluppa da
un ambiente tipicamente mediterraneo a 64 metri
sul livello del mare del Lago di Garda a quello tipicamente alpino
con vette che superano ampiamente i 2000 metri di quota. Questo permette,
nel raggio di pochi km, una concentrazione
di attività sportive che non ha eguali: escursioni,
trekking, nordic
walking, mountain bike,
arrampicata, canyoning solo per
citare gli sport più praticati. La zona
di Arco con le sue falesie è un paradiso per i climbers che
vengono qui da tutto il mondo. Questa straordinaria
offerta naturalistica è accompagnata da ottime
strutture ricettive, preparate ed accoglienti, infrastrutture e servizi
a misura di sportivo, enogastronomia di prim'ordine e la tradizionale ospitalità
e simpatia della gente del posto. A tutto questo si aggiunge un ricchissimo
calendario di eventi sportivi, che ogni anno richiamano professionisti
ed appassionati da tutto il mondo: tra i più famosi il Rock
Master di arrampicata.
Eventi
stagione 2008 (doc 63 k) | eventi
di maggio
Presentazione
Garda Trentino (doc)
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| Garda Trentino, paradiso per il windsurf
(foto Agh)
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| Il porticciolo del Circolo Vela Fraglia di Riva
del Garda (foto Agh)
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| Gianni Torboli (foto Agh) |
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| Arianna, Amos e Luciano (foto Agh) |
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Circolo Vela Fraglia di Riva (foto Agh) |
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| Veleggiando sul Garda... (foto Agh) |
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Albano Candolfo (foto Agh) |
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| Learco Bonora (foto Agh) |
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La troupe di Girovagando in barca |
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| Con Gianni Torboli sulla barca
"Divertivento" (foto Agh) |
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| Si prende il largo... ! (foto Agh) |
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In barca col "mitico" Gianni Torboli,
campione rivano di vela
Allo storico Circolo
Fraglia della Vela Riva, che ha compiuto la bellezza di 80 anni
di attività, siamo accolti simpaticamente dal presidente Amos
Vacondio e dal consigliere Arianna Mazzon.
Qui incontriamo Gianni Torboli il noto
campione di vela e portabiandiera del Trentino. "Vivo
a Riva del Garda, dove sono nato il 25 Dicembre 1949" ci dice
Gianni, un omone grande e grosso: "Mio
padre, appassionato di vela e regatante, mi ha avvicinato fin da fanciullo
a questo sport mettendomi sul suo Dinghy 12 piedi. Si può dire che
ho imparato prima a regatare, poi a nuotare e quindi a camminare. Sul Dinghy
ho appreso le prime nozioni agonistiche e ad essere “marinaio”.
Ho frequentato la scuola di vela sui “Fly Junior” qui alla Fraglia
di Riva, Circolo per il quale da sempre ho difeso i colori. A 18 anni mi
sono ritrovato con un fisico ben strutturato di oltre 90 kg, che mi ha portato
a scegliere un’imbarcazione più consona, il difficile e faticoso
"Finn". L’allenamento, la costanza e l’esperienza
maturata mi hanno aperto le porte dell’agonismo su “Star Soling
Asso 99” ecc, sia come prodiere che come timoniere. Nel 1993, assieme
ai fratelli Mario e Claudio Celon, ho avuto l'opportunità di partecipare
alla campagna olimpica per i Giochi di Atlanta del 1996. Da alcuni anni
organizzo e partecipo, con un mio equipaggio, al Giro d’Italia a Vela,
vinto per la prima volta nel 2003 e poi altre volte nel 2006 e 2007: da
qualche anno siamo sempre il Team da battere!" Con Gianni Torboli
facciamo una breve ma emozionante escursione
sul Lago di Garda a bordo della barca a vela "Divertivento", di
proprietà di Augusto Bini titolare di Logotex
di Rovereto. Un ringraziamento a Learco Bonora
e Albano Candolfo della Fraglia, che ci
hanno fornito gentilmente un'imbarcazione d'appoggio per le riprese.
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| La troupe di Girovagando con il team
di Gianni Torboli (foto Agh) |
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| Gianni Torboli con il
suo equipaggio durante il Giro d'Italia vinto nel 2006 (f. cortesia
Torboli) |
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| Torbole, immagine d'epoca (foto Comitato
manifestazioni Nago Torbole) |
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| Ristorante La Terrazza a Torbole
(foto Agh)
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| Ristorante La Terrazza (foto Agh) |
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Sala da pranzo con vista lago |
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| Ivo Miorelli (foto Agh) |
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Torbole con il Garda (foto Agh) |
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| Saletta da pranzo interna (foto Agh) |
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Bouquet di fiori ai tavoli (foto Agh) |
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| Torbole (foto Agh) |
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Silvio Rigatti (foto Agh) |
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| Carpaccio di lavarello con polpette di cavedano (foto Agh) |
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A tavola: Ristorante "La Terrazza" a Torbole
Per il pranzo siamo ospiti al ristorante "La
Terrazza" nel centro di Torbole, proprio di fronte alla spiaggia.
Ci accompagna Silvio Rigatti, presidente
del Club Mototurismo
di cui abbiamo parlato nella puntata
del 14 luglio 2007.
Il locale La Terrazza nasce nel 1988 per iniziativa di Ivo
Miorelli di Torbole, all'epoca appena ventenne. La sua tradizione
famigliare ha un forte legame col territorio:
i nonni erano entrambi albergatori mentre uno zio, il famoso "Gabiccia",
faceva il pescatore ed era anche un grande chef. Ivo ha quindi seguito la
tradizione puntando tutto sulla cucina territoriale,
specialmente con ricette col pesce di lago:
dal pesce "povero" al pesce più pregiato, con ricette tradizionali
ma spesso rivisitate con grande fantasia e originalità. Papà
Giacomo fa l'ortolano e rifornisce la cucina di prodotti freschissimi,
lo zio pescatore procura il pesce migliore, comprandolo dalla Cooperativa
di Pescatori del Garda. Ivo si rammarica del fatto che
la pesca sul Garda stia pian piano scomparendo: i pescatori sono
sempre di meno, spesso hanno una certa età e quando lasciano non
c'è nessuno che li rimpiazzi. E così un'attività
antichissima come la pesca sul lago è destinata a sparire
perché poco redditizia, per giunta ostacolata da una burocrazia sempre
più asfissiante. I vecchi pescatori un po' alla volta lasciano, per
stanchezza ma anche e soprattutto perché non si guadagna abbastanza
per vivere. E' una grande perdita culturale, una tradizione che scompare,
dice Ivo, che però tiene duro perché ama profondamente il
suo lavoro. Con grande passione continua a proporre
alla clientela il meglio che il territorio offre: soprattutto pesce
di lago ma anche, ad esempio, i vini, l'Olio del
Garda, il Tartufo del Monte Baldo,
i Broccoli di S. Massenza.
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| Luciano con lo staff: Ivetta, Ivo
e Daria (foto Agh) |
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| Piatto di pesce misto di lago (foto Agh) |
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| Rotolo d'anguilla (foto Agh) |
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Risotto con pesce persico (foto Agh) |
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| Vini di Azienda Agraria Riva |
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Bigoi con le aole e raviolo di barbo |
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| Piatto tipico gardesano (foto Agh) |
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Il dessert (foto Agh) |
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I
piatti
Al ristorante La Terrazza non si "stramangia", ma si
degusta nel senso migliore del termine: le porzioni sono piccole
ma le portate numerose, addirittura fino a 24. Noi ci siamo fermati a 12,
già estasiati a sufficienza per la raffinatezza dei piatti, la prelibatezza
degli accostamenti dei vari ingredienti. Purtroppo il lavoro, che doveva
proseguire nel pomeriggio, ci ha imposto con dispiacere un brutale stop.
Noi abbiamo degustato una serie di piatti del menù
degustazione "A tavola sul Garda": sformato
caldo d'asparagi di Zambana con ricotta del Baldo; carpaccio
di lavarello con polpette di cavedano e crostone caldo all'anguilla affumicata;
insalatina tiepida di pesce persico reale al tartufo
del Monte Baldo; rotolo di anguilla con
le verdure dell'orto; piatto tipico gardesano con "luccio
en saòr", "tenca coi bisi",
cavazzino alla torbolana, sardèna
di lago alla brace; zuppa Gardesana,
bigoi con le aole "pessate salade",
raviolo di barbo con coregone affumicato; risotto
con pesce persico; misto pesce lago
con trota lacustre, gambero di fiume, polpettina
di luccio perca al pomodoro fresco e basilico, salmerino di fiume
alla brace. Tutti piatti eccezionali, ma qui ci siamo dovuti fermare purtroppo,
non prima di aver degustato un favoloso dessert misto della casa: gelato
fatto in casa alla cannella, tortino caldo al cuore di cioccolato, semifreddo
al torroncino e after height, cuore di caffè. Da provare!
(con la dovuta calma..) Per i vini, oltre a quelli di Azienda Agraria
Riva (La Prèa e Gere), quelli di Cesconi,
Prabi e Olivar, Vino
Santo Giovanni Poli.
3
proposte di menù:
menu 45 euro
menu 45 euro Broccolo di S. Massenza
menu da 40 a 70 euro
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| Sul Garda venti da sogno per i surfisti...
(foto Agh)
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| Da Vascorenna Surf Center corsi per principianti ed
esperti (f. vascorenna.com) |
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| Vasco Renna (foto Agh) |
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Scuola (foto da www.vascorenna.com) |
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| Evoluzioni in windsurf (foto da www.vascorenna.com) |
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| Sulla vetta del Monte Brione in Mtb
(foto Agh)
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| Carlo Argentieri (foto Agh) |
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Escursione in quota (f. Gardaonbike) |
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| Escursione nei boschi (foto Agh) |
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Windsurf e mountain bike sul Garda
Due sicuri riferimenti per chi vuole provare
queste due discipline sportive sono Vasco Renna
per il windsurf e Carlo Argentieri per
la mountain bike.
"Il nostro Centro surf si trova
nel centro di Torbole in un bellissimo parco secolare sulle rive del lago"
ci dice Vasco Renna. "Da
noi gli amanti di questo sport, ma anche i principianti, trovano le condizioni
ideali per fare ogni tipo di corso, da quelli semplici di approccio a quelli
più avanzati. Basta un’e-mail o una telefonata e noi provvediamo
a trovare la sistemazione alberghiera, al noleggio di materiali, a fornire
un team d’istruttori professionisti e studiare un programma adatto
secondo le esigenze del cliente e dei suoi obiettivi surfistici".
Le condizioni del vento dell'Alto Garda sono il "sogno"
di qualsiasi surfista: generalmente medio/leggere al mattino, aumentano
d'intensità nel pomeriggio con l'arrivo della mitica "Ora",
un vento termico e costante che raggiunge mediamente un'intensità
di 4/6 Beaufort (7-15 metri al secondo). Carlo
Argentieri è la prima e più famosa "professional
bike guide" del Lago di Garda. Curiosamente non è un "indigeno"
ma è di origini pugliesi. Fondatore e manager di GardaOnBike,
istruttore e Maestro di MTB della Federazione Ciclistica Italiana, dirige
la Bike School di Torbole ed è tutt'ora
impegnato attivamente nell'attività agonistica su strada e mtb. "Qui
da noi per tutti gli appassionati di mtb è un vero paradiso"
dice Carlo "ci sono migliaia di chilometri di sentieri bellissimi di
tutti i tipi, lunghezza e difficoltà, senza dimenticare i fantastici
itinerari da ciclismo su strada. Tutti i giorni da aprile a novembre GardaOnBike
organizza bike tour di diverso tipo, dal facile bike-trekking enogastronomico
all'adrenalinico freeride fino ai classici tour cross-country e di ciclismo
su strada. Grande esperienza e professionalità sono al servizio degli
appassionati di questo bellissimo sport, dal principiante al biker esperto".
Windsurf
Windsurf Center Vasco Renna
Parco Pavese 38069 Torbole sul Garda (TN) - Italy - Tel 0464.505993
www.vascorenna.com
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Mountain bike
Garda On Bike
via Matteotti, Torbole, uff. 0464 / 550880
cell 349 2338999 Carlo - 347 7347396 - Andrea
www.gardaonbike.com
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| Il sito ufficiale della manifestazione
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| Un momento della edizione 2007 (foto
Radioincontri) |
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Radioincontri
a Riva del Garda
6-7 giugno 2008
Segnaliamo infine un interessante evento radiofonico. Le
emittenti e le mille voci della radiofonia nazionale, e non solo,
si danno appuntamento a Riva del Garda dal 6 all’8
giugno per dare vita a un evento, unico nel suo genere, capace di
trasformare un’intera città in una gigantesca emittente radiofonica.
Le piccole piazze, le vie e il lungolago accolgono incontri, happening,
spettacoli, trasmissioni grazie alle quali il pubblico può per una
volta anche vedere, e non solo ascoltare, i conduttori più amati,
ridere con loro e, perché no, anche intervenire in diretta. A Riva
del Garda sono presenti non solo i maggiori network
nazionali ma anche radio universitarie,
radio locali e alcune
importanti emittenti straniere. Giunto alla quinta
edizione il festival ha trasformato questa parte di Trentino in un
piccolo laboratorio dove i programmi storici convivono con quelli più
giovani, dove la tradizione si confronta con la ricerca e l’innovazione,
dove ci si interroga su presente e futuro della
radiofonia. Un’occasione per toccare con mano la vitalità
e l’energia di questo secolare mezzo di comunicazione di massa così
come la sua capacità di mettere in contatto un enorme numero di persone
e farle divertire, o riflettere, con il potere della parola e dell’intelligenza.
Programma
2008
testi e foto di
Alessandro Ghezzer
(Agh)
© Copyright 2001-2010 - E' vietata la riproduzione
di testi o foto salvo esplicita autorizzazione - Tutti i diritti riservati / All
rights reserved
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| Spiaggia a Riva del Garda (foto Agh) |
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