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| L'incantevole Malga Canali (foto Agh) |
Questa 8a puntata del ciclo invernale è dedicata alla bellissima
Valle di Primiero, che ci ha accolto con
un paesaggio fiabesco e spettacolare grazie
alle recenti e abbondanti nevicate.
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| Antonella Faoro (foto Agh) |
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Antonio Stompanato (foto Agh) |
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Ospiti dell'Apt
Ci guida nella nostra visita, come sempre, la brava Antonella
Faoro dell'Apt
San Martino di Castrozza - Passo Rolle, Primiero e Vanoi, dopo il consueto
e cordiale saluto del presidente Antonio Stompanato,
che ci parla della stagione ricca di appuntamenti e della recente nomina
delle Dolomiti a Patrimonio dell’Unesco.
Per un'ampia panoramica delle attrattive del Primiero, in inverno ed estate,
vi rimandiamo come al solito alle nostre numerose puntate
precedenti.
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| La cabinovia del Colverde (foto Agh) |
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| Piste del Colverde (foto Agh) |
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| Con gli assistenti forestali (foto Agh) |
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Arrivo della funivia Rosetta (foto Agh) |
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| Sebastiano Zagonel (foto Agh) |
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Massimo Viroli e famiglia (f. Dalpalù) |
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| Corpo Forestale sulle piste del Colverde (foto Agh) |
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| Gli assistenti forestali Gabriele
Zugliani e Gaspare Sperandio (foto Agh) |
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| Scialpinisti in marcia verso Cima Rosetta (foto Agh)
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Colverde, ai piedi delle Pale
Sul lato orientale dell'abitato di San Martino di Castrozza, parte la cabinovia
Colverde, che giunge fino ai piedi della Cima
Rosetta. Di qui la nuova funivia,
con comode e veloci cabine da 40 posti, con un balzo ci porta fino a 2700
metri di quota, alle porte dello spettacolare
altopiano delle Pale di San Martino. Un vero e proprio impressionante
deserto roccioso (vedi
nostra escursione del 27/08/2004), che in inverno diventa un fantastico
deserto di neve in cui avventurarsi, con la dovuta attenzione, in entusiasmanti
escursioni con le
ciaspole (programma 2010) o con gli
sci da scialpinismo. Attenzione in caso di nebbia, perdersi è
facilissimo! Se non ci si sente troppo sicuri, le "Aquile"
di San Martino, le locali guide alpine sono a disposizione, ci dice
la guida Sebastiano Zagonel, per fare bellissime
escursioni in sicurezza. Sempre in tema di sicurezza, intervistiamo
anche Gabriele Zugliani e Gaspare
Sperandio, assistenti forestali che prestano servizio sulle piste.
Il Corpo Forestale della Provincia Autonoma di Trento infatti mette a disposizione
degli operatori che informano sulla sicurezza
e comportamento da tenere sugli sci, fanno educazione
ambientale spiegando la vita di animali e piante in inverno. All'arrivo
della funivia Rosetta incontriamo Massimo Viroli,
romagnolo, con la moglie di origine russa Sevastyanova
Aleksandra e la loro figlia Vanessa: tutti entusiasti, ovviamente,
di questi panorami semplicemente grandiosi. Dalla stazione di arrivo della
funivia Rosetta, gli sciatori più esperti possono affrontare in fuoripista
la ripida discesa fino al Colverde, quindi scendere fino a San Martino di
Castrozza sulle due belle piste, facili ma abbastanza lunghe, con innevamento
programmato e illuminazione notturna.
Escursioni
con le ciaspole 2010
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| Le piste perfette del Colverde, anche
con illuminazione notturna (foto Agh) |
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| L'Altopiano delle Pale, al centro
il RIfugio Pedrotti (foto Agh) |
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| Dalla stazione di arrivo della funivia
Rosetta verso il Cimon della Pala (foto Agh) |
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| Le cime orientali del Lagorai, al
centro il Colbricon (foto Agh) |
Impianti Colverde - Rosetta
Via Frate Priore, 40 - 38058
San Martino di Castrozza (Trento)
tel. 0439 / 68204
www.colverderosetta.it
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| Il nucleo antico di San Martino di Castrozza con l'ospizio
e la chiesetta |
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| Gli albori di San Martino di Castrozza con i primi hotel
(collezione Toffol) |
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| San Martino di Castrozza con lo sfondo del Lagorai (foto Agh) |
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San Martino di Castrozza
Ai piedi del famoso gruppo dolomitico delle Pale,
si trova San Martino di Castrozza, splendida
località di soggiorno estivo e rinomata stazione sciistica.
Nei luoghi dove ora sorge l'abitato di San Martino, vi erano un tempo solo
una chiesetta e l'ospizio medievale dei Santi
Martino e Giuliano, in cui risiedeva una piccola comunità
religiosa che dava accoglienza ai viandanti e ai pellegrini che si trovavano
ad affrontare il valico del Rolle. Grazie
alle molte donazioni, la comunità si assicurò una certa autonomia,
riuscendo anche ad acquistare alcune proprietà nelle valli limitrofe.
Quando agli inizi del Quattrocento i frati lasciarono definitivamente il
priorato, la famiglia Welsperg, che da
qualche tempo governava sul Primiero, riuscì ad ottenerne il controllo.
La vera svolta per San Martino di Castrozza si ebbe agli inizi
del 1800 con l'arrivo di molti viaggiatori
ed alpinisti inglesi, stregati da quelle cime, tanto maestose quanto
apparentemente inaccessibili. Il paese divenne ben presto meta turistica
assai nota alla borghesia mitteleuropea.
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| Cartolina d'epoca: Passo Rolle con
le Pale di San Martino e il Cimon della Pala (collezione Toffol) |
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| L'Hotel Regina a San Martino di Castrozza (foto Agh) |
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Marco Toffol con mamma Gina e Luciano (foto Agh) |
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| San Martino di Castrozza con le Pale
sullo sfondo (collezione Toffol) |
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| Prima automobile a Passo Rolle (collezione
Toffol) |
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| San Martino di Castrozza (collezione
Toffol) |
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| Falso d'epoca: "Saluti da Feltre" ma è
San Martino di Castrozza (coll. Toffol) |
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| L'Hotel Alpenrose (collezione Toffol) |
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| Il furgone del servizio postale (collezione
Toffol) |
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| San Martino di Castrozza con la chiesetta
(collezione Toffol) |
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La storia di San Martino di Castrozza in cartolina
A San Martino di Castrozza incontriamo
l'architetto Marco Toffol, titolare dell'Hotel
Regina. La storia della famiglia Toffol, albergatori
fin dal lontano 1888, coincide in sostanza con la storia di San Martino
di Castrozza turistica. Marco Toffol ha la passione dell'antiquariato e,
tra i vari oggetti che colleziona, ha raccolto nel tempo migliaia
di cartoline che raccontano la storia del suo paese, dagli albori
ai giorni nostri. Poiché desiderava condividere questo piccolo tesoro,
ha avuto la bella idea di realizzare il sito internet www.castrozza.eu
in cui esporre la sua preziosa raccolta. "Ho
sempre considerato riduttivo, e anche un po' stupido, rinchiudere dei documenti
così significativi in un cassetto per ammirarli in solitudine o nel
chiuso di una stanza" dice Toffol "eppure
molti collezionisti, naturalmente non solo di cartoline, ragionano così.
Questo sito nasce quindi, anzitutto, per far conoscere meglio la storia
di San Martino di Castrozza, con la possibilità di capire meglio
come la località è divenuta quella che è oggi ed il
perché di certe trasformazioni succedutesi negli anni. Naturalmente
è anche un omaggio ai miei avi, ai membri della casata dei Toffol,
che per primi hanno creduto nelle potenzialità di questo posto meraviglioso.
Per primi vi si sono stabiliti e ne hanno decretato la fama internazionale
con il loro lavoro ed i loro sacrifici, prima che molti li seguissero negli
anni successivi. Questo sito è perciò un modo per ricordare
soprattutto mio bisnonno Vittore,
senza il quale noi probabilmente non saremmo qui ed al quale coloro che
lo hanno seguito, trovando già la strada spianata dalle sue fatiche,
non hanno pensato di dedicare nemmeno una via, una piazza, una lapide, nel
paese che lui principalmente ha contribuito a fondare. Ma in fondo il mio
desiderio più fervido era onorare il mio paese, San Martino di Castrozza,
senza dubbio una delle località più belle di tutta la zona
dolomitica". Nell'incontro con Marco Toffol abbiamo avuto il
piacere di conoscere la madre Gina, per
40 anni maestra a San Martino di Castrozza e protagonista di un'infanzia
rocambolesca e travagliata tra Italia e America, con tanto di rapimento,
raccontata nell'ultimo libro di Alberto Folgheraiter,
Oltre la soglia
del tempo.
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| Malga Pezgaiart (collezione Toffol) |
San Martino di Castrozza
in cartolina
www.castrozza.eu |
Romantik
Hotel Regina
San Martino di Castrozza 38054
Via Passo Rolle 154
Tel. 0439 / 68221
www.hregina.it
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| Malga Canali: Maria Giovanna Tavernaro
con la figlia Lucia, i cuginetti Stefano e Lara (foto Agh) |
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| Malga Canali (foto Agh) |
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| L'ingresso (foto Agh) |
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Il logo dell'Ass. Agriturismo
Trentino |
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| Cornelio Cemin, Stefano, Lara e Lucia
(foto Agh) |
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| Malga Canali: il grande focolare
e la cucina economica a vista (foto Agh) |
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A tavola: Malga Canali
Nella splendida Val Canali, ci inerpichiamo
in auto fino al Rifugio Cant del Gal quindi, svoltando a destra, facciamo
gli ultimi chilometri fino alla bellissima radura dove sorge la piccola
Malga Canali a 1300 metri di quota, gestita
dalla famiglia Tavernaro. Tutto sembra
rimasto come un tempo: a parte qualche auto, non c'è quasi traccia
di moderno. La malga è abitata tutto l'anno, c'è la stalla
con le mucche, le pecore e le capre, gli asinelli. All'esterno i conigli
e le galline, l'orto. Accanto, la piccola casetta che in origine era il
ricovero dei pastori, trasformata in un minuscolo ristorante con pochi coperti.
Rimaniamo sorpresi quando, entrando, vediamo la cucina economica e il focolare
che troneggiano nella stessa stanza dove si mangia! La signora
Maria Giovanna
(detta Gianna) con la figlia Lucia, e due
sgambettanti cuginetti, Stefano e Lara,
ci accolgono con cordialità e ci sentiamo subito come a casa. Mentre
mangiamo dei ghiotti antipasti, è interessante vedere Gianna
e Lucia che spadellano sotto ai nostri occhi. Per la verità
sono questi gli ambienti che preferiamo, dove si mangiano con semplicità
piatti gustosi, senza
tante formalità e salamelecchi. Il nostro menù: antipasti
con salame, lardo di propria produzione, pancetta. Poi un piatto di deliziose
patatine lesse con formaggio. I primi:
zuppa di porcini, zuppa di cipolla, minestra d'orzo. Per i secondi
la polenta accompagnata con coniglio, Tosèla (il formaggio fritto
tipico del Primiero), luganeghe. I vini ovviamente, bianco e rosso, sono
trentini, della Cantina
Grigoletti di Nomi. Per i dolci, il
tipico "brazedel"
dei nostri nonni, una focaccia dolce a forma di ciambella, mele cotte col
miele, torta di mandorle e torta di grano saraceno. Tutto squisito, da provare.
Siccome i posti sono pochi e molto ambiti, conviene
sempre prenotare al tel. 368 / 7413582.
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| Maria Giovanna Tavernaro (foto Agh) |
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Antipasto con salumi e burro di malga
(foto Agh)
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| Patatine lesse e formaggio (foto Agh) |
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Zuppa d'orzo (foto Agh) |
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| Polenta con Tosèla (foto Agh) |
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Crauti con patate e luganeghe (foto Agh) |
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| Vini della Cantina Grigoletti (foto Agh) |
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Coniglio al forno (foto Agh) |
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| Il Brazedel (foto Agh) |
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Mele cotte con miele (foto Agh) |
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| Intervista alla famiglia Tavernaro
(foto Agh)
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| Stefano e Lara (foto Agh) |
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| Stefano, Lucia, Lara (foto Agh) |
Malga Canali
Val Canali - Primiero
cell. 368 / 7413582 |
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| Pale di San Martino: la spettacolare
piramide del Sass Maor m 2812 (foto Agh) |
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| San Martino di Castrozza (foto Agh) |
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| Luciano Da Canal con lo scultore
Simone Turra (foto Agh)
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| Bozzetto (foto Agh) |
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Simone Turra (foto Agh) |
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| Scultura in pietra (foto Agh) |
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| Sculture di Simone Turra esposte
nel suo atelier di Tonadico (foto Agh) |
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Simone Turra, scultore
A Tonadico visitiamo un notevole artista primierotto, Simone
Turra. Le sue opere sono sculture in legno,
pietra, fusioni
in bronzo a cera persa e disegni (matita e "acqua sporca").
Nato a Transacqua il 6 agosto 1969, vanta
una solida preparazione artistica: si diploma maestro d'arte all'Istituto
d'arte di Pozza di Fassa, quindi frequenta l'Accademia
di Belle Arti di Brera (MI), dove si diploma in scultura con il prof.
Giancarlo Marchese. Vive e lavora come
scultore a Tonadico di Primiero, dove ha un grande studio dove prendono
forma le sue grandi sculture. Turra ha esposto in mostre personali e collettive
in Italia e all'estero. Sue opere pubbliche sono esposte al Palazzetto dello
sport di Caldonazzo, alla sala "Luigi Negrelli" a Tonadico. Grandi
sculture si possono ammirare in Piazza San Marco a Transacqua e a San Martino
di Castrozza. Un suo catalogo è stato pubblicato dall'editore
Skira, "Simone
Turra. Comparazioni, composizioni, frammenti, figura, spazio" a
cura di Flaminio Gualdoni, Skira Editore, 2009.
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| Sculture di Simone Turra nello studio
di Tonadico (foto Agh) |
Simone Turra, scultore
Rivetta al Prà 18
Tonadico 38054 (TN)
cell. 348 - 3632697 |
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| Veduta delle Pale da San Martino di Castrozza
(foto Agh)
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| Incantevole paesaggio in località
Fosna (foto Agh)
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| Villa Welsperg in Val Canali, sede del Parco
Paneveggio - Pale di S. Martino |
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| Veduta estiva della Val Canali (foto Agh) |
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| Ettore Sartori (foto Agh) |
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| Nicola Cemin con un cavallo di razza norica (foto Agh) |
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| Baite in Val Canali (foto Agh) |
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| Camosci su un nevaio (Agh) |
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Biodiversità in Val Canali
Ettore Sartori, direttore del Parco di
Paneveggio - Pale di San
Martino, ci parla del progetto biodiversità
in Val Canali, che integra Parco, natura
e agricoltura e mira al mantenimento della massima
biodiversità, nell’ambito delle coltivazioni e dell’allevamento.
La presenza di orti e campi in zona è documentata
fin dal 1565, quando i prati erano coltivati a segale, ad orzo e
a frumento, oltre a dare il foraggio necessario per nutrire 40 capi di bestiame.
Nel corso dell’estate scorsa quindi è stato realizzato un campo
che ripropone colture e pratiche agricole tradizionali, con lo scopo
non tanto di produrre vegetali ma di garantire produzione, selezione e conservazione
di sementi. In località Camp alcuni edifici sono utilizzati per uso
agricolo e per l'allevamento di cavalli di razza
Norica, e come punto di sosta nell’ambito della ippovia
del Trentino Orientale. In Val Canali, nel territorio del Parco, sono
stati introdotti
anche alcuni esemplari di pecore di “razza Lamon”, una specie
che era allevata in Trentino nell’area di Primiero-Vanoi e nel vicino
bellunese. Lo scopo è la creazione di un gregge con un numero sufficiente
di esemplari di questa razza autoctona
fortemente minacciata di estinzione. In passato quasi tutti i contadini
avevano alcuni ovini che erano utilizzati per la produzione di carne e per
ottenere la lana. Nel dopoguerra questa pratica è andata via via
scomparendo. Il progetto della biodiversità prevede inoltre la realizzazione
di diversi percorsi tematici, con una serie di allestimenti informativi
e ricreativi, la riqualificazione del Laghetto
Welsperg ricreando un habitat adatto alla vita di anfibi, di trote,
del gambero d’acqua dolce. Obiettivo primario resta l'approfondimento
della conoscenza sulla biodiversità presente, premessa fondamentale
per l’adozione di strategie di conservazione mirate. Un impegno particolare
ha riguardato il progetto di reintroduzione dello
stambecco (Capra ibex) nel massiccio delle Pale di San Martino, il
monitoraggio dei danni da ungulati sulla
rinnovazione forestale, lo studio sulla biologia
del cervo con particolare attenzione ai suoi spostamenti stagionali.
testi e foto di
Alessandro Ghezzer
(Agh)
© Copyright 2001-2010 - E' vietata la riproduzione
di testi o foto salvo esplicita autorizzazione - Tutti i diritti riservati / All
rights reserved
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| Malga Canali: la Citroën "C-Crosser"
messa a disposizione da Bimotor di Trento (foto Agh) |
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| La funivia alla Rosetta (foto Agh) |
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A.P.T.
SAN MARTINO Dl CASTROZZA,
PRIMIERO E VANOI
38058 San Martino di Castrozza
Via Passo Rolle, 165
Tel. 0439 / 768867
www.sanmartino.com
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TRENTINO
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Società di marketing territoriale del Trentino
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tel. 0461 / 219500; fax 0461/ 219406
www.visittrentino.it
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| Puntate
precedenti in Primiero |
| Escursioni
scelte di Girovagando nella zona del Primiero |
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Col
Margherita m 2545
Superpanoramica e facile escursione scialpinistica nella Catena
di Bocche, adatta anche in ciaspole, in uno dei posti più
spettacolari del Trentino, con veduta fantastica sulle Pale
di San Martino - n. 342 - 28 marzo 2009 |
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Lago
della Cavallazza m 2324
Facile e breve escursione alla Cavallazza, nel Lagorai orientale
sopra Passo Rolle. Adattissimo anche in ciaspole
n.
341 - 21 marzo 2009 |
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Cima
Bocche m 2745
Fantastica escursione nella Catena di Bocche (Passo Valles):
itinerario ad anello da Malga Vallazza fino a Cima Bocche, toccando
il Lago di Juribrutto, tra trincee e vestigia della Grande Guerra
- n. 321 - 1/11/2008 |
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Giro
del Colbricon- Lagorai
Escursione ad anello attorno al Colbricon, teatro della Grande
Guerra, partendo da Passo Rolle
n. 169
- 10 novembre 2005 |
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Pale
di San Martino
Attraverso i grandiosi deserti "lunari" dell'Altopiano
delle Pale di San Martino : mini trekking di 15 chilometri a
2500 metri di quota
27/AGO/2004 |
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Giro
della Cavallazza m 2324
Sulle tracce della Grande Guerra nella zona di Passo Rolle tra
trincee, gallerie, caverne, fortificazioni
9/SET/2004 |
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Piccolo
Colbricon m 2511
Escursione "storica" sulle tracce della Grande Guerra
in Lagorai: salita al Piccolo Colbricon dalle Buse dell'Oro,
attraverso la "cittadella" di trincee e fortificazioni
austriache - 23/09/2004
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Cima
Juribrutto m 2687
Una "classicissima" nei pressi di Passo Valles, da
fare in ogni stagione, a piedi, con gli sci o con le ciaspole
12/11/2004 |
Portali locali
Primiero
Dolomiti il sito ufficiale della valle di Primiero
primiero.net
Vanoi.it il cuore
verde del Trentino
www.primieroli.com
Dolomiti.it
- San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Fiera di Primiero
Primiero
Iniziative
Primieroli.com
sito indipendente d'informazione del Primiero
Infotrentino
- Primiero
Le
web page di San Martino di Castrozza
Girovagando
a Primiero
Sci - impianti
www.colverderosetta.it
www.skitognola.it
www.dolomitisuperski.com
Sport
Escursioni con le ciaspole 2010
Dolomiti
Superski San Martino di Castrozza
Trekking delle Leggende
Guide
Alpine di San Martino di Castrozza
Unione
Sportiva Primiero San Martino
Le
falesie del Primiero da primiero.net
Itinerari
nelle Pale di San Martino
Associazione
Pescatori Dilettanti Alto Cimon e Primiero
Ippovia
del Trentino orientale (pdf 487 k)
Campionati
Mondiali Juniores di Orienteering 2009
Unione Sportiva Primiero San Martino
Natura
Parco
Naturale Paneveggio
Ecomuseo
del Vanoi
Parco
Fluviale del Vanoi
ParcoPan
il Vanoi e la Val Canali
Previsioni
meteo nei territori interessati dall'area del Parco
Parks.it
il portale dei parchi italiani
Agriturismo in Trentino
www.agriturismotrentino.com
Fattoria didattica
Allevamento del Mazaròl
Parco avventura
www.agilityforest.it
Arte
Simone Turra, scultore
Rivetta al Prà 18, Tonadico 38054 (TN), cell. 348 - 3632697
Artigianato
www.arteler.it
tessitura con telaio
Lungo
il filo della storia - tessitori del Primiero (pdf
31 k)
Consorzio
Trentino dell’ Artigianato Artistico e di Qualità
Affitti appartamenti vacanze
Informazioni
sugli appartamenti in affitto (dal sito APT)
Malga Canali
Val Canali - Primiero
cell. 368 / 7413582
www.caseificioprimiero.com
La
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