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| Riva del Garda con il porto (© foto Agh)
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Girovagando in Trentino questa settimana fa tappa a Riva
del Garda.
Partendo dal Bastione di Riva, costruito
dai veneziani agli inizi del Cinquecento, il nostro viaggio si inoltra all’interno
del Garda Trentino alla scoperta dei prodotti
tipici del territorio.
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| Il bastione domina Riva del Garda (© foto Agh) |
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| Si sale al Bastione in circa 20 min.
a piedi con bella strada pedonale (Agh) |
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| Il panorama su Riva (© foto Agh) |
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| L'interno del Bastione (© foto Agh) |
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Il Bastione di Riva
Il Bastione di pietra grigia, posto sul
fianco orientale del monte Rocchetta, è
uno dei simboli di Riva del Garda. Fu
costruito all’inizio del XVI secolo sopra una preesistente
fortificazione medioevale, sul dosso detto dei Germandri, per garantire
una maggior sicurezza al borgo sottostante e ai suoi abitanti, dominando
dall'alto una vastissima visuale. Il Bastione fu
distrutto nel 1703 dalle truppe francesi guidate dal generale Vendôme,
che ne minarono il corpo centrale rendendo il fortilizio inutilizzabile.
Con il passare dei secoli venne meno l’originaria funzione militare.
Grazie ai recenti restauri, il Bastione ha conservato il suo fascino severo.
Recentemente sottoposto ad un restauro conservativo,
seguito dalla Sovrintendenza per i Beni Architettonici
della Provincia Autonoma di Trento. Oggi si può ammirare la
massiccia struttura esterna e quanto rimane degli spazi interni, disposti
su più piani. Il Bastione è facilmente
raggiungibile a piedi in circa 20 minuti, partendo dal centro di
Riva, seguendo una bella stradina pedonale che sale fra la vegetazione fino
a circa duecento metri di quota, dove si domina con splendida
vista il borgo di Riva e l'Alto Garda. Presso il Bastione esiste
il bar "Ristorante Belvedere Bastione", con terrazza panoramica.
Un sentiero più impervio (SAT n. 404)
prosegue fino alla soprastante chiesetta di Santa
Barbara (610 m) e quindi alle
cime più alte della Rocchetta e alla famosa e spettacolare via
ferrata dell'Amicizia a Cima Sat m
1270. [Agh]
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| La stradina pedonale che sale al
Bastione di Riva (© foto Agh) |
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| Il porticciolo della Fraglia di Riva
e, in alto a destra, il Bastione (© foto Agh) |
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| La Rocchetta col golfo di Riva visti
dal Monte Baldo: indicato dalla freccia, il Bastione di Riva (© foto Agh) |
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| Tramonto sull'Alto Garda Trentino:
la foce del Fiume Sarca (© foto Agh) |
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| Piantagione di olivi sul Garda Trentino
(© foto Agh) |
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| I migliori prodotti tipici del territorio
in vendita all'Agraria Riva (© foto Agh) |
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| La sede di Agraria Riva a Riva del Garda (© foto Agh) |
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| Walter Nicoletti con Massimo Fia, direttore di Agraria Riva (© foto Agh) |
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Agraria di Riva del Garda
All’Agraria di Riva del Garda, con
il direttore Massimo Fia,
parliamo della prossima raccolta delle olive,
dell’olio d’oliva a Denominazione
di Origine Protetta, dei prelibati vini e di una cucina erede delle
contaminazioni di terra e di lago, asburgiche e mediterranee. Il Garda
trentino rappresenta una sorta di “soglia” che, in pochissimi
chilometri, ci conduce dal clima mite delle prealpi ai ghiacciai dell’Adamello
e della Presanella. Riva del Garda ed il suo territorio rappresentano dunque
una sorta di nicchia mediterranea accarezzata
dalle brezze lacustri e dove trovano dimora frutti e piante tipicamente
insulari come il limone, l’olivo ed il leccio. Infine una panoramica
con le ultime novità dell’Agraria di Riva del Garda coi nuovi
prodotti tipici e la macelleria a chilometri
zero nel negozio di Riva del Garda.
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| Prodotti di Agraria Riva (© foto Agh) |
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| Claudio Bertoldi, presidente Agraria
Riva (© foto Agh) |
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Il punto vendita di Agraria Riva
(© foto Agh)
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| Nel punto vendita i migliori prodotti
tipici (foto Agh) |
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Cesto regalo (© foto Agh) |
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| Con Massimo Fia nel settore degli
olii (© foto Agh)
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La modernissima cantina (© foto Agh) |
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| La macelleria a "chilometri
zero" (© foto Agh) |
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Degustazione d'olio con Massimo Fia
(© foto Agh)
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| Dalle olive del Garda il pregiato
olio extravergine |
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La prelibata "carne salada"
(© foto Agh)
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| Walter Nicoletti con Giorgio Plankensteiner,
olivicoltore, e Massimo Fia, presidente Agraria Riva (© foto Agh) |
Agraria Riva del Garda
Società cooperativa
Loc. S. Nazzaro, 4 Riva del Garda (TN) - tel 0464 / 552133
www.agririva.it |
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| Il centro di Riva del Garda visto
dal Bastione (© foto Agh) |
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| Traghetto di Navigarda (© foto Agh) |
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| Il centro di Riva del Garda visto
dalla Torre Apponale (© foto Agh) |
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| Regata sul Lago di Garda (© foto Agh) |
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| La sala da pranzo dell'Osteria La
Contrada a Riva del Garda (© foto Agh) |
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A tavola: "Osteria la Contrada" a Riva
del Garda
Una testimonianza di questa fortunata contaminazione climatica è
rappresentata dall’Osteria la Contrada,
a pochi metri dal porto di Riva verso il Bastione, dove ci accoglie il Patron
Luca Zini. Luca ci ha proposto dei primi
piatti fatti con paste rigorosamente casalinghe che richiamano sia il sapore
del lago, con delle sarde dal carattere
forte, sia il sapore della montagna, con delle linguine al tartufo
nero del monte Baldo dal sapore intenso e persistente. I secondi
hanno omaggiato il lago con il salmerino alpino
e la trota naturalmente accompagnati dai
vini dell’Agraria.
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| Osteria La Contrada, sullo sfondo
il Bastione (Agh) |
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La fornita cantina (© foto Agh) |
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| Vino Merlot di Agraria Riva (© foto Agh) |
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La ghiotta pasta con le sarde di
lago (© foto Agh) |
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| Linguine al profumato tartufo del Baldo (foto Agh) |
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La trota ai ferri (© foto Agh) |
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| La saletta coi soffitti a volta (© foto Agh) |
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Il patron Luca Zini (© foto Agh) |
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| Foto d'epoca del trenino che collegava
Mori-Arco-Riva passando per il lago di Loppio (foto rist. Contrada) |
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| Alto Garda Trentino visto dal Monte
Baldo (© foto Agh) |
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| I giardini lungo il lago a Riva del Garda (© foto Agh) |
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| Imbrunire sul Lago di Garda (© foto Agh) |
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| Paolo Domenico Malvinni (© foto Agh) |
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"La magnifica intrapresa 1438-1440"
Nelle vie di Riva abbiamo incontrato la scrittore e drammaturgo Paolo
Domenico Malvinni che ci ha raccontato la sua ultima impresa letteraria
“La
Magnifica intrapresa 1438-1440” nella quale si narrano
le gesta straordinarie e degne di un film di Herzog della Serenissima nel
trasportare sul lago di Garda via terra numerose galee e navi da guerra
per inscenare una vera e propria battaglia navale contro l’esercito
milanese dei Visconti. Nella puntata di Girovagando
del 22 settembre 2007 abbiamo descritto la storica impresa "Galeas
per montes" alla quale vi rimandiamo per un approfondimento.
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| L'epica impresa dei veneziani: il
trasporto via terra di navi da guerra fino al Lago di Garda |
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| Targa commemorativa nella valle di
S. Lucia dell'impresa della Serenissima (foto Agh) |
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| Spiaggia a Riva del Garda (© foto Agh) |
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| Il porticciolo della Fraglia di Riva (© foto Agh)
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| Riva del Garda, un angolo di Mediterraneo nelle
Dolomiti (© foto Agh) |
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| Garda Trentino, paradiso per i surfisti (© foto Agh)
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| Escursione in bici sul Brione con Gardaonbike
(© foto Agh)
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Garda Trentino, il paradiso in terra
Si può ben dire che il Garda Trentino è una grandiosa,
straordinaria palestra naturale all'aperto, con un clima invidiabile
tutto l'anno: mite d'inverno, non troppo caldo l'estate grazie alle brezze
del lago. Anzi sono proprio i venti, specie nella zona di Torbole,
ad aver reso il Garda Trentino la capitale mondiale
del windsurf. L'orografia della zona presenta un'eccezionale concentrazione
di ambienti diversi nel raggio di pochi chilometri: dall'ambiente
tipicamente mediterraneo a 64 metri sul
livello del mare del Lago di Garda, a quello
tipicamente alpino con vette che superano i 2000 metri di quota.
L'altimetria in soli 40 km di distanza balza ad
oltre 3500 metri dei ghiacciai dell'Adamello! Il Garda Trentino permette
di praticare, nel raggio di pochi km, una serie
di attività sportive con pochi eguali: vela, windsurf, escursioni,
trekking, nordic walking, mountain bike, arrampicata e canyoning, solo per
citare gli sport più praticati. La zona
di Arco con le sue falesie è un paradiso per i climbers che
vengono qui da tutto il mondo. Questa straordinaria
offerta naturalistica è accompagnata da ottime
strutture ricettive, infrastrutture e servizi
a misura di sportivo, oltre ad un'enogastronomia di prim'ordine,
con la tradizionale ospitalità e simpatia della gente del posto.
A tutto questo si aggiunge un ricchissimo calendario
di eventi sportivi, che ogni anno richiamano professionisti ed appassionati
dall'Italia e dall'estero: tra i più famosi, il Rock
Master di arrampicata. [Agh]
testo di Walter
Nicoletti
foto di Alessandro Ghezzer
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| Regatando sul Garda (© foto Agh) |
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| Torbole sul Garda (© foto Agh) |
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| Regata di barche classe "Optimist"
(© foto Agh) |
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| In attesa del battello al molo di
Riva del Garda (© foto Agh) |
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| Il servizio
di traghetti di Navigarda collega le principali cittadine costiere
del Lago di Garda (© foto Agh) |
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| Riva del Garda, il canale che circonda La Rocca
(© foto Agh) |
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