Puntata primaverile dedicata al Garda Trentino,
che anche in questa stagione offre un clima favoloso, come testimonia la
nostra uscita in barca a vela ospiti del campione rivano Gianni
Torboli. Per un'ampia panoramica sulle attrattive della zona vi rimandiamo
alle numerose puntate precedenti.
Carlo Argentieri di Gardaonbike
durante un'escursione sul Monte Brione
Garda Trentino, il paradiso in terra
In una magnifica giornata di primavera siamo accolti dall'Apt
Ingarda Spa, rappresentata dal direttore Roberta
Maraschin. Si può ben dire che il Garda Trentino è
una grandiosa, straordinaria palestra naturale
all'aperto, con un clima invidiabile tutto l'anno: mite d'inverno,
non troppo caldo l'estate grazie alle brezze del lago. Anzi sono proprio
i venti, specie nella zona di Torbole,
ad aver reso il Garda Trentino la capitale mondiale
del windsurf. L'orografia della zona presenta un'eccezionale concentrazione
di ambienti diversi nel raggio di pochi chilometri: dall'ambiente
tipicamente mediterraneo a 64 metri sul
livello del mare del Lago di Garda, a quello tipicamente alpino con
vette che superano i 2000 metri di quota. L'altimetria in soli 40 km di
distanza balza ad oltre 3500 metri dei ghiacciai dell'Adamello! Nella
puntata in tv, dopo la consueta intervista di rito con il direttore
dell'Apt, Roberta Maraschin, una splendida
uscita in barca con il campione di vela Gianni
Torboli, coadiuvati da Learco Bonora
e Albano Candolfo che ci hanno supportato
con un gommone d'appoggio per le riprese. Quindi la visita allo storico
Circolo
Vela della Fraglia di Riva, che compie ben 82 anni ed è intitolato
"ab aeterno" al poeta
Gabriele D'Annunzio, con un'intervista al nuovo presidente Mauro
Stanga. Segue una chiacchierata con Luca
Spagnolli gestore della scuola di velaSailing
Dulac, che offre corsi intensivi e personalizzati, con un massimo di
tre allievi e l‘istruttore sempre a bordo, per un apprendimento super
rapido con pratica subito in acqua! Incontriamo infine una vecchia conoscenza
di Girovagando, il biker Carlo Argentieri
(vedi puntata
24/05/2008) che gestisce Gardaonbike,
la prima e più famosa "professional bike guide" del Lago
di Garda, sicuro riferimento per fantastiche escursioni nella zona. Il Garda
Trentino permette di praticare, nel raggio di pochi km, una serie di attività
sportive con pochi eguali: vela, windsurf, escursioni, trekking, nordic
walking, mountain bike, arrampicata e canyoning, solo per citare gli sport
più praticati. La zona di Arco con le sue
falesie è un paradiso per i climbers che vengono qui da tutto
il mondo. Questa straordinaria offerta naturalistica
è accompagnata da ottime strutture ricettive,
infrastrutture e servizi a misura di sportivo,
oltre ad un'enogastronomia di prim'ordine, con la tradizionale ospitalità
e simpatia della gente del posto. A tutto questo si aggiunge un ricchissimo
calendario di eventi sportivi, che ogni anno richiamano professionisti
ed appassionati dall'Italia e dall'estero: tra i più famosi, il Rock
Master di arrampicata.
A Riva del Garda visitiamo il centro benessere
dello splendido Astoria Park Hotel, un
4 stelle a pochi passi dal centro storico, immerso in un bellissimo
parco di 15.000 mq dalla vegetazione mediterranea. L'ispirazione
del centro benessere viene da lontano, dagli antichi romani che,
2000 anni fa, erano assidui frequentatori delle thermae ("Salus Per
Acquam"), per i quali il momento della cura del corpo si univa al piacere
di stare insieme e socializzare. Ecco dunque il centro wellness Social
Spa, al cui interno si sviluppa un percorso
benessere in un ambiente armonioso, per stare bene con sé
stessi e con gli altri. Uno staff attento e preparato
vi guiderà nel vostro percorso di benessere, tra sapienti fusioni
di scienze orientali, recenti tecniche bio-estetiche, trattamenti di bellezza
e prodotti di alta qualità. Dalla
sinergia con professionisti del settore è nata anche la linea
cosmetica Social Spa, che racchiude le naturali proprietà
organolettiche di olivo e limone, due prodotti a "km 0" che rappresentano
l’eccellenza del nostro territorio. I servizi
e le dotazioni benessere di Social Spa: social living room con tisane
e mini-library, Spa-pool, zona relax con cromoterapia, sala relax con vibrazioni
musicali, sauna, bagno di vapore, docce ghiacciate, area fitness. Astoria
Park fa parte del club Vitanova
Trentino Wellness Hotel. Dopo la visita al centro benessere, il titolare
dell'Astoria Park Hotel, Christian Miorelli,
ci offre un ghiotto buffet all'aperto preparato dagli chef Marco
Cupido e Luca Tulipani. Nella puntata
in tv, un'intervista ad Andrea Borlotti,
operatore turistico di trentinotop.it,
che traccia un quadro sulla straordinaria offerta turistica del Garda Trentino.
FreeAlp è una associazione di guide
alpine accomunate da passione e grande amore per il proprio lavoro. "Il
nostro intento" ci dice Alessandro
Beber, guida alpina del collegio
trentino che collabora col gruppo "è
avvicinare chiunque alla montagna, farla conoscere, apprezzare, rispettare,
per assaporare le intense emozioni che essa può donarci. Per questo
è nato il nome "FreeAlp", ovvero montagna libera, aperta
a tutti, dai più piccoli ai più grandi con i quali giorno
per giorno condividiamo e offriamo la nostra esperienza. Dal trekking all’arrampicata,
dal canyoning alle ferrate, fino alle grandi pareti dolomitiche, in uno
degli scenari naturali più belli del mondo". FreeAlp
svolge attività di accompagnamento e corsi in tutto il Trentino Alto
Adige ed in particolare nell'area del lago di Garda dove ha stabilito la
sede operativa.
Arrampicata in falesia sul Garda
Trentino (foto Freealp)
FreeAlp
Via San Rocco, 23
Fraz. Brusino, 38073 Cavedine (TN)
info +39 327 6639300 www.freealp.com
Il ristorante si trova in splendida posizione
panoramica sul lago di Garda, all’interno di un forte
austroungarico del 1860 ristrutturato: il vecchio Forte di Nago.
Gli interni hanno conservato l'aspetto originale coi soffitti a volta e
i grossi muri con le finestre "a feritoia". Il locale è
gestito da Marcello Franceschi con la compagna
Erica Chemolli. Marcello ha ereditato la
passione per la cucina nell'albergo e ristorante di famiglia "Mamma
Giosi", mentre Erica, laureata in psicologia cognitiva applicata (la
sua tesi di laurea: "L’analisi multisensoriale nella degustazione
di un vino con le sue possibili influenze”), ha seguito il corso
di sommelier con l’associazione ASPI. Marcello
è una persona creativa alla quale piace provare, elaborare
ed escogitare nuovi tipi di lavorazioni e di cotture, utilizzando ingredienti
nostrani di qualità. Erica spiega alla clientela ogni piatto del
menù degustazione (con 5 portate,
anche per vegetariani), illustrando il luogo di produzione e il tipo di
preparazione. La cucina del ristorante Al Forte
Alto è una cucina semplice ma, allo stesso tempo, creativa
ed originale. Tutto è lavorato a mano, il pane, i prosciutti, la
pasta all’uovo, i dolci... perfino la la sfoglia ed il sorbetto sono
artigianali. Le materie prime sono scelte con
la massima cura, rispettando la stagionalità e promuovendo
i prodotti del territorio di piccoli produttori. Alcuni
prodotti tipici possono essere acquistati direttamente nel piccolo punto
vendita all'interno. Il locale, adatto a cene in intimità
con musica soft, oppure cerimonie varie come sposalizi, anniversari, fidanzamenti,
cene di lavoro e compleanni, fa parte del Club Osteria
Tipica Trentina e della Strada
del vino e dei sapori dal lago di Garda alle Dolomiti di Brenta. Su
richiesta si organizzano anche serate di degustazioni
di prodotti tipici, con la presenza di un enologo per gli abbinamenti
col vino. Per "Girovagando in Trentino", Marcello Franceschi ha
preparato 4 deliziosi piatti:antipasto
con bocconcini di trota delle acque del
Brenta aromatizzati all’aceto di lampone con cocktail di frutta fresca
e caviale di trota;come primo, sformatino
di pasta sfoglia con Boscatella fresca di Fiavè, asparagi
bianchi di Zambana, pasta bignè e vellutina al Nosiola. Per secondo
costoletta di agnello croccante con funghi
trifolati e patate gratinate. Per il dessert, millefoglie
allo zabaione con tortino alle mele, la salsa alle fragole con fantasia
di frutta fresca.
Ristorante al Forte Alto
Via Castel Penede 26- 38060 Nago (TN)
tel. 0464 / 505566 www.alfortealto.it
Il Garda Trentino vive soprattutto di turismo, ma non mancano le sorprese
in altri campi, come quello della ricerca scientifica.
A Riva del Garda infatti visitiamo La
El.Ma. Electronic Machining s.r.l., una società industriale che
opera nel settore della progettazione, realizzazione e fornitura di macchine
speciali per la produzione di manufatti industriali controllati e gestiti
con dispositivi elettronici. Tra le attività più interessanti
e innovative, l'azienda ha messo a punto dei sistemi
alternativi per la produzione di energia elettrica per impieghi domestici
che sfruttano, in luogo dei tradizionali pannelli in silicio, delle speciali
parabole. Questi concentratori solari parabolici
hanno diversi vantaggi rispetto ai pannelli piani in silicio: una minore
superficie a parità di rendimento e una maggiore
efficienza nella conversione in energia elettrica (da 2-3 volte).
Le parabole sono dotate di un sistema di puntamento
automatico del sole per ottenere costantemente il massimo rendimento.
Lorenzo Luminari, il titolare, ci illustra
uno dei prototipi messi a punto per uso
domestico, con potenza da 1 a 3 KWp. Grazie
alle sue caratteristiche tecniche permette un risparmio
economico rispetto alla produzione di energia elettrica coi tradizionali
pannelli solari, ed ha quindi interessanti prospettive per essere avviato
alla produzione su scala industriale.
El.Ma. Electronic Machining srl
Via S. Cassiano 20, 38066 Riva del Garda (TN)
tel: 0464 557665 www.elmanet.info
A.P.T.
DEL GARDA TRENTINO
Ingarda Trentino S.p.A.
Largo Medaglie d'Oro al Valor Militare, 5
38066 Riva del Garda
Tel +39 0464 554444 www.gardatrentino.it
TRENTINO SPA
Società di marketing territoriale del Trentino
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tel. 0461 / 219500; fax 0461/ 219406 www.visittrentino.it
