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| Passeggiata nei pressi di Malga Malosco
alle Regole (© foto Agh) |
Questa settimana Girovagando fa tappa in Alta
Val di Non nel tratto di territorio che va dal Monte
Penegal alle Regole di Malosco.
Ci accompagna nella nostra visita Marina
Patil dell'Apt Val di Non.
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| La partenza della funicolare che dalla Val d'Adige sale
alla Mendola (© Agh) |
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| Passo Mendola: foto d'epoca all'arrivo
della funicolare (foto mostra) |
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Funicolare Passo Mendola
Saliamo da Trento in autostrada fino a raggiungere l’abitato di Sant’Antonio
di Caldaro situato lungo la magnifica Strada
del Vino. Da qui saliamo verso il Passo
della Mendola utilizzando la storica funicolare
che dopo aver percorso un dislivello di 854 metri
ci porta all’inizio dei sentieri per il Penegal
e le Regole. La funicolare rappresenta
ancora oggi, dopo più di un secolo di vita, un esempio insuperato
di trasporto alternativo e di fattiva collaborazione fra la provincia di
Trento e quella di Bolzano. Passo Mendola era l'antica
località di vacanza della nobiltà asburgica, frequentata
dall’Imperatore Francesco Giuseppe
e dalla sua consorte, la Principessa Sissy.
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| La funicolare copre il dislivello di 854 m. in 10 min |
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L'interno della panoramica cabina (foto Holneider) |
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| Il trenino che collegava il Passo
Mendola con Ruffré e Dermulo, dismesso nel 1934 (foto mostra) |
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| 27 agosto 1905: l'imperatore Francesco
Giuseppe sale alla Mendola con la funicolare (foto mostra) |
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| Il ristorante della stazione a monte
a Passo Mendola (foto mostra) |
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| Immagine d'epoca di Malga Malosco
(foto dei malgari) |
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| Monte Penegal (foto Hotel Panorama
Penegal) |
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| Il sentiero che dal M. Penegal conduce a Mlaga Malosco
(© foto Agh) |
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| Malga di Malosco (© foto Agh) |
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Da Passo Mendola alle regole di Malosco
Con Marina Patil, dell’Apt della Val di Non, percorriamo
il sentiero 508 che ci conduce dal monte Penegal alle Regole di Malosco:
un percorso in quota tramite il quale ammiriamo il bosco d’alta montagna
ed i ricchi pascoli di questa zona. Alla Malga
di Malosco di accoglie il sindaco del paese, Adriano
Marini, che ci illustra le attività che si svolgono in alpeggio
d’estate ed il valore di questi luoghi per la cultura di montagna.
Con Flavia Bertoldi,
accompagnatrice di territorio, percorriamo il tratto di strada che ci conduce
verso le Regole ricordando il valore delle “proprietà collettive”
e degli usi civici per la montagna, oltre a dilungarci sul piacere del camminare
e sui suoi benefici sia per il fisico, sia per la mente.
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| A Malga Malosco si possono degustare
alcun piatti tipici cucinati dalla signora Cristina (© foto Agh) |
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| La malga si raggiunge a iedi dalle Regole in 40 min |
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Adriano Marini, sindaco di Malosco (© foto Agh) |
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| Portafiori ricavato da una gerla (© foto Agh) |
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Malga Malosco (© foto Agh) |
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| I piccoli malgari (© foto Agh) |
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Con Flavia Bertoldi e Marina Patil alle Regole (Agh) |
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| Mucche al pascolo a Malga Malosco
(© foto Agh)
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| Una simpatica famigliola a Malga
Malosco degusta le "patate saltade" (© foto Agh) |
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| Ristorante "La Monteson"
alle Regole di Malosco (© foto Agh) |
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| Con Paolo Gius, patron del ristorante
La Monteson (© foto Agh) |
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A
tavola: Ristorante La Monteson
Facciamo sosta al ristorante la Monteson
alle Regole di Malosco, dove il patron Paolo Gius
si sofferma sul nome di questo locale. "La monteson" è
un termine che si collega alla monticazione del
bestiame ed ha un preciso riferimento al taglio dell’erba di
montagna. Questo significa “spirito del luogo” o genius loci
che dir si voglia a confermare che in montagna anche la ristorazione assume
un forte legame con il suo territorio. Gius ci ha preparato una ghiotta
"torta de patate" (cotta al forno)
che, assieme al tortèl, hanno fatto
la fama del ristorante. Si preparano inoltre piatti
tipici trentini come canerderli, strangolapreti, polenta con spezzatino.
Eccellente anche la carne salàda,
cotta o cruda, oltre agli affettati e ai formaggi. Al ristorante La Monteson
si va a colpo sicuro!
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| La sala da pranzo dove troneggia
l'antica stufa a olle |
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Una ghiottoneria: la torta di patate
(© foto Agh)
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| Teroldego Rotaliano di Cantina Rotaliana (© Agh)
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Piatto "Monteson" (© foto Agh) |
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| Polenta e spezzatino (© foto Agh) |
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L'intervista a Paolo Gius (© foto Agh) |
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| Tris di I dolci (© foto Agh) |
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Moscato giallo Trentino (© foto Agh) |
Ristorante La Monteson
38011 Sarnonico (TN)
Loc. Regole
tel: 0463 870121 |
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| Passeggiata a cavallo a Maso Coflari (© foto Agh)
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Agritur
Maso Coflari
Facciamo tappa all’Agritur Maso Coflari
dove Massimo
Seppi ci illustra le attività di un’azienda che ha saputo
mettere insieme la passione per l’allevamento bovino con quello dei
cavalli e l’amore per la trasformazione dei formaggi con l’ospitalità.
A Maso Coflari facciamo anche un breve giro a cavallo anche per ricordare
ai tanti ospiti che affollano il passo della Mendola che qui si possono
fare in tutta tranquillità delle escursioni
equestri in un ambiente forestale ed alpino unico nel suo genere.
www.coflariranch.it
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| Il "volto" coi prodotti
tipici di Maso Coflari (© foto Agh) |
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| Agritur Coflari a Ruffré (© foto Agh) |
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Degustazione di formaggi (© foto Agh) |
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| Il punto vendita (© foto Agh) |
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Il maneggio (© foto Agh) |
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| Escursione a cavallo (© foto Agh) |
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| Il punto vendita coi formaggi (© foto Agh) |
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| Passeggiate nei prati e boschi delle
Regole di Malosco (© foto Agh) |
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| Il contapassi dell'Apt Val di Non (© foto Agh) |
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"Passodopopasso" e vinci dei premi col
contapassi!
Marina Patil ci illustra una simpatica iniziativa dell’Apt denominata
Passodopopasso,
volta ad incentivare l’escursionismo ed
il trekking grazie ad un simpatico "contapassi"
dato in omaggio ai turisti. Turismo responsabile
e benessere: obiettivo 12.000.000 di passi nel verde, senza automobile!
Dal 1 luglio chi trascorre le vacanze in Val di Non, con il contapassi potrà
vincere dei weekend e, a seconda dei risultati raggiunti, altri simpatici
premi. Senza dimenticare la salute guadagnata!
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| Walter Nicoletti con Marina Patil
(© foto Agh)
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| La Villa Imperiale Asburgica a Passo della Mendola
(© foto Agh)
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| Il grande salone delle feste, ora di proprietà
comunale (© Agh) |
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| Intervista con Franco Larcheri (© foto Agh) |
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La Villa Imperiale Asburgica di Passo Mendola
Con Franco
Larcheri, assessore al turismo di Ruffré-Mendola, visitiamo
la Villa Imperiale Asburgica alla Mendola.
Un vera e propria cattedrale del turismo ante litteram delle Alpi costruita
nel 1890 e divenuta nel giro di breve tempo uno
dei sette migliori alberghi dell’Impero. Il complesso 'Villa
Imperiale', costruito nel 1890, agli inizi del '900 era già dotato
di corrente elettrica e fu un albergo molto famoso nel periodo dell'Imperatore
Francesco Giuseppe. Ora è stato ristrutturato e al suo interno sono
stati ricavati appartamenti. Nel grande salone, ora di proprietà
del Comune di
Ruffré, possiamo ammirare uno dei primi esempi di volta realizzata
in legno lamellare. Nel salone della Villa Imperiale si svolgeranno le serate
per i Concerti
d’Anaunia, una delle tante iniziative culturali che animeranno
l’estate nonesa. Fra le antiche e nobili strutture che visitiamo c’è
anche l’Hotel Panorama Penegal, recentemente
ristrutturato e tornato a nuova vita per la gioia dei turisti “d’altura”.
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| Hotel Panorama Penegal con l'eccezionale
panorama sulla Val d'Adige (foto Hotel Penegal) |
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| Una delle stanze (foto Hotel Penegal) |
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Il bagno (foto Hotel Penegal) |
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| Con lo staff dell'Hotel Panorama
Penegal (© foto Agh) |
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| Premiata Distilleria G. Bertagnolli,
fondata nel 1879 (© foto Agh) |
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| Livia Bertagnolli (© foto Agh) |
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Distillati (© foto Agh) |
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| Distillati di frutta (© foto Agh) |
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Premiata Distilleria G. Bertagnolli
Chiudiamo questa giornata con un passaggio alle
distillerie Bertagnolli di Mezzocorona
dove la signora Livia ci presenta i distillati
a base di mela della Valle di Non, tanto per restare in tema. La
distilleria Bertagnolli ha un'origine aristocratica. Risale infatti al 1870,
quando Giulia de Kreutzenberg, proprietaria
di una delle più grandi aziende della Piana Rotaliana, sposò
Edoardo Bertagnolli, capostipite della famiglia ed erede di una consolidata
tradizione di farmacisti. Grazie all'impiego dell'alambicco
per la distillazione a bagnomaria, diedero origine a distillati
di eccellente qualità, subito apprezzati con riconoscimenti
ufficiali, quali ad esempio il titolo di Fornitore
Ufficiale della Casa Imperiale Asburgica nel 1886.
www.bertagnolli.it
testo di Walter
Nicoletti
foto di Alessandro Ghezzer
(Agh)
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di testi o foto
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| Capretta a Cima Penegal (© foto Agh) |
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| Mucche al pascolo a Malga Malosco (© foto Agh)
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| A Passo Mendola il servizio noleggio
bici, che si possono consegnare in vari punti della valle (© foto Agh) |
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