SAN MARTINO-PASSO ROLLE: DOVE SCIARE E’ UN’ARTE AL NATURALE

SAN MARTINO-PASSO ROLLE: DOVE SCIARE E’ UN’ARTE AL NATURALE

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Una puntata immersi nella natura: una passeggiate con le “craspe”, le racchette da neve, nei boschi sopra San Martino. E poi il pranzo a Malga Rolle con i formaggi del caseificio del Primiero, che saranno i protagonisti degli eventi di Happy Cheese!

San Martino di Castrozza possiede sicuramente il fascino di una bellezza matura, dove lo sguardo si fissa con interesse sulle sfumature del grigio inteso come storia, saggezza, senso della misura.

È una bellezza per coloro che sanno cogliere il gusto dell’esperienza, degli antichi fasti del turismo alpino, così come della ricerca, ipermoderna, di un luogo dal carattere forte dove unire il relax con la ricerca di emozioni vere.

La nostra giornata si apre a San Martino di Castrozza, sotto una fitta nevicata che non si fermerà in tutta la giornata
Gli onori di casa sono di Paola Toffol, Presidente Apt S.Mart
Ancora uno scorcio di San Martino di Castrozza. Nel corso della puntata spazieremo dal Primiero a San Martino di Castrozza fino a Passo Rolle
prima di avventurarci nei boschi di San Martino con le ciaspole ai piedi, Renzo Boschetto ci spiega il progetto we ride safe e ci mostra gli oggetti indispensabili per andare in montagna d’inverno. Si tratta dell’Artva, sostanzialmente un ricetrasmittente di segnale che permette l’individuazione della persona sotto la valanga.
tra gli strumenti indispensabili c’è poi la sonda, che serve per individuare fisicamente la persona sotto la valanga.
…e la pala per liberarlo dalla neve.
la locandina del progetto #weridesafe

 

Con oltre 60 chilometri di piste la ski area di San Martino di Castrozza e Passo Rolle è infatti la meta ideale sia per sciatori esperti sia per tutti coloro che muovono i primi passi come dimostrano l’attrezzato campo scuolaPrà delle Nasse e il Kinderland Tognola. Anche gli amanti dello snowboard possono trovare pane per i loro denti: tre gli Snowpark disponibili, il San Martino SnowPark della Tognola, il Colverde Snowpark e il Rolle RailzParkdel Passo Rolle.

30 sono infine nel complesso i chilometri riservati ai tracciati di sci nordico che si snodano tra i boschi di San Martino, la Val Canali, il Passo Cereda e il lago di Calaita.La presenza di due scuole di sci per un totale di oltre cento maestri di sci, snowboard e fondo garantisce inoltre la possibilità di avere lezioni di qualità sia collettive che private.

dopo aver ascoltato Renzo Boschetto sulle cautele da adottare in montagna, facciamo un giro con le ciaspole nei boschi sopra San Martino di Castrozza.
Nevica continuamente, ed il paesaggio è veramente fantastico.

 

Con Renzo Boschetto, direttore delle guide alpine appartenenti alle Aquile di San Martino percorriamo i sentieri con le racchette da neve attorno ai boschi di San Martino di Castrozza. In questo ambiente silenzioso e contrassegnato da una generosa nevicata, viviamo l’esperienza di un’escursione nelle fantastiche foreste del parco naturale.

San Martino di Castrozza, Passo Rolle, il Primiero e il Vanoi rappresentano un territorio che trova la propria identità nell’incontro fra diverse bellezze rappresentate dalle Dolomiti, dal Lagorai e dalle imponenti foreste di abete.

Queste attrattive, uniche nel loro genere, sono racchiuse e preservate nel parco naturale di Paneveggio-Pale di San Martino.

Una vacanza in queste località rappresenta la vera iniziazione alla montagna la quale può essere percorsa sia attraverso facili sentieri vicino ai paesi, sia nella dimensione dolomitica vera e propria.

Nel vicino Vanoi è inoltre attivo un Ecomuseo per unire la storia e la natura dell’ambiente alpino. Grazie a questa istituzione territoriale sono state attivate diverse iniziative rivolte al recupero di antiche colture e alla ricerca storica relativa all’identità contadina.

togliamo le ciaspole e ci dirigiamo verso Malga Rolle, a pranzo. La neve cade senza sosta, in due ore ne scendono circa 20 centimetri
la Tosella si mangia anche fresca, condita con insalata
Questo invece è un primo, gli spatzle, gnocchetti di spinaci con pancetta.
Giuseppe Bettega è il gestore di Malga Rolle
Malga Rolle è un agritur gestito dal Caseificio sociale del Primiero. Oltre alla ristorazione, c’è anche un punto vendita di formaggi del caseificio.
Ottimo per scaldarsi, quando fuori nevica ed è freddo, il Brulè Bacchus dell’azienda Cappelletti
Ci trasferiamo poi allo Chalet da Anita, a San Martino di Castrozza, dove Elisabeth Corona ci presenta Happy Cheese
Si tratta di una serie di eventi ed appuntamenti organizzati dalla Strada dei Formaggi delle Dolomiti.
tanti aperitivi e momenti di degustazione dei formaggi della Valli di Fiemme, Fassa e Primiero, abbinate alle bollicine di montagna (Trento Doc) e ad altre altre produzioni locali come la birra.
gli eventi si svolgono sia sulle piste che in paese.
la nostra giornata si conclude in birrificio, al Bionoc di Mezzano, in Primiero.
alcuni degli “ingredienti” della birra...orzo, luppolo, malto d’orzo
Fabio Simone e Nicola Simion, i titolari del birrificio artigianale Bionoc.

 

Sciare in questi luoghi significa unire la passione sportiva per quella dell’ambiente all’interno di una cornice particolarmente piacevole dove il fascino del Cimon della Pala si rispecchia in quello del gruppo del Lagorai.

Dato l’ambiente particolarmente favorevole questo distretto sciistico ha sviluppato anche diverse esperienze di freeride le quali vengono portate avanti in collaborazione con le guide alpine anche per sviluppare una corretta cultura dello sci in ambito naturale.

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gli eventi si svolgono sia sulle piste che in paese.
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Ancora uno scorcio di San Martino di Castrozza. Nel corso della puntata spazieremo dal Primiero a San Martino di Castrozza fino a Passo Rolle

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